Barnens bordsredskap är viktigt!

För matlagning och utfodring av små barn är det nödvändigt att endast använda högkvalitativa rätter som inte orsakar allergier, tillåter inte skadliga föroreningar att komma in i maten. Det bästa alternativet för materialet för barnens rätter är en speciell medicinsk legering. En sådan legering består av stål av hög kvalitet med tillsats av en betydande mängd nickel och krom. Nickel ska vara ungefär tio procent, krom - cirka arton. Köksredskapen av en sådan legering är helt inerta, inte föremål för alkaliska och sura medier och korroderar inte.

Kostnaden för sådana barns rätter är dock mycket hög och tyvärr har inte alla familjer råd med det. Men det är ganska möjligt att göra med billigare barns bordsredskap, med ett val av kvalitetsvaror. Egenskaperna hos olika material från vilka tillverkare gör barnrätter beskrivs nedan.

Kvalitetsrätter för utfodring för barn under tre år är gjorda av flera typer av plast. Dessa är speciella matpolymerer av hög kvalitet. Oftast för barnens maträtter används polystyren, polykarbonat eller polypropen. I polypropenrätter kan du lätt värma upp de färdiga produkterna i en mikrovågsugn, vilket inte kan sägas för annan plast. Den viktigaste nackdelen med plastredskap är att maten i det kyler mycket snabbt. Livslängden för redskap för matning från plast överstiger inte tre år, och i idealfallet är det värt att byta årligen.

Ett bra alternativ till plast är porslin. Porslinkokare har ett högt värmebeständighet, medan det är väldigt vackert och väger lite. Livslängden för porslinskivor är praktiskt taget obegränsad, den kan användas i mikrovågsugn och ugn. Den enda begränsningen för porslin är dess bräcklighet. Om det finns en liten spricka på disken, kan du inte använda den senare.

Redskap av medicinskt och rostfritt stål, metall täckt av högkvalitativ emalj med avseende på deras ekologiska egenskaper är mest optimala för barnet. Men användningen kan vara osäker, eftersom metallen värms upp mycket snabbt och skyddskläderna kan inte alltid skydda barnet från en bränning.

Porslin från bordssilver har en bakteriedödande och desinfektionseffekt. Men denna typ av redskap kräver konstant vård. Om metallen är mörk eller täckt med en matt film, måste disken avlägsnas från cirkulationen och rengöras väl. Ibland kan silver orsaka och allergiska reaktioner.

Under inga omständigheter kan det användas som barndiskar krukor och tallrikar av aluminium, särskilt inte nya. Med tiden börjar aluminiumrätter att tilldela en tillräckligt stor mängd skadliga ämnen som kan leda till förgiftning och andra beklagliga konsekvenser.

Förutom materialet när man köper barnens rätter bör man vara uppmärksam på sin form. Bäst av allt, om plattan har höga kanter, så kan barnet luta på dem med en gaffel eller sked för att få mat utan problem. Plattans storlek bestäms utifrån barnens aptit och ålder. Skålen ska innehålla så mycket mat som barnet kan äta åt gången. Gafflar och skedar för barn är vanligtvis gjorda med svagt krullade handtag för att underlätta för mat till munnen. Gaffeltarmarna ska inte vara skarpa. Det finns skedar med mjuka skopor. De används för de yngsta. En sådan sked skadar inte barnets ömma tandkött.

När du köper barnens rätter måste du fråga säljaren om ett intyg om överensstämmelse och ett sanitärt och epidemiologiskt intyg för varje produkt. Endast om de är tillgängliga kan du köpa barnrätter.