- Mjöl - 1 kopp
- Manka - 1 kopp
- Socker - 1/2 kopp
- Salt - 1/2 Tesked
- Soda - 1/2 Tesked
- Vanillin - 1 klämma
- Kanel - 1 klämma fast
- Apelsinjuice - 1 kopp
- Äppelpuré - 200 gram
- Äpplen - 3 stycken
Instruktioner hur man gör en magert charlotte: 1. Skala äpplen från skalet och kärnan, skär i små kuber. 2. Blanda alla ingredienser i en skål - hackade äpplen, äppelpuré, juice, kanel, vanilj, soda, salt, socker, mango och mjöl. Rör om. 3. Överför den resulterande degen till en smurt bakfat. 4. Sätt formen i en förvärmd ugn till 170 grader och baka till färdig (vi bestämmer beredskapen genom att stansa en tandpetare - om det är torrt, då är charlotte klar). Tiden för bakning är inte angiven, eftersom det beror på mögelns storlek och ugnen. Men för att bestämma Charlotte villighet på ögat är det lätt - så snart skorpan har blivit rosenrött och tandpetaren lämnar charloten torr, kan du få den ut ur ugnen. Här, i själva verket hela receptet. Poster Charlotte är redo att tjäna på bordet. Bon appetit! ;)
Serveringar: 6