Äppelkaka

Smörsmör eller olja vi maler i kroshku med ett mjöl. Här lägger vi till ägg, pulveriserat socker och nem Ingredienser:

• Mjöl - 250 gram
• Smör - 150 gram
• Ägg - 1 stycke
• Sockerpulver - 50 gram
• Kallt vatten - 2 föremål. skedar
• Äpplen - 4 st
• Socker - 50 gram

instruktioner

Smörsmör eller olja vi maler i kroshku med ett mjöl. Här lägger vi till ägg, pulveriserat socker och lite vatten. Mesem deg. Degen kommer att se ut så här. Äpplen steker i smör med tillsats av socker. Smaka bokstavligen 3-4 minuter - tills mjuk. Då tar vi bort från elden. Gör nu en smula. För att göra detta blanda i lika stora kvantiteter mjöl, socker och smör (ca 20 gram av varje produkt). Vi slipar till en konsistens av en smula. Degen rullas in i en cirkel. Torka ut det är inte nödvändigt - rulla ut till en sådan diameter att degen något utskjuter utöver baksidan av bakplåten. I mitten av provet lägger du ut äpplepåfyllningen. Böj kanterna, från ovan häller vi ut vår baby. Vi sätter i ugnen och baka i 20-25 minuter vid 180 grader. Du kan äta både kallt och varmt. Bon appetit! :)

Portioner: 4