- Smör - 110 gram
- socker - 1/2 kopp
- ljusbrunt socker - 1/2 kopp
- vanilj extrakt - 1 tesked
- ägg - 1 stycke
- mjöl - 1 1/2 koppar
- läsk - 1/2 tsk
- salt - 1/4 teskedar
- Choklad - 1 kopp
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smält smöret i en gjutjärnspanna med en diameter på 20 cm på medium långsam eld. 2. Stir med socker och vanilj extrakt, ta bort från värme. Låt svalna till varm temperatur i ca 5 minuter. 3. Smörj ägget i en oljig blandning och blanda med en gaffel eller träspatel. 4. Tillsätt mjöl, läsk och salt, rör mycket noga tills en homogen konsistens erhålls. 5. Skär chokladstången i bitar för att göra 1 kopp och lägg till degen. Rör om försiktigt Placera stekpannan i ugnen i 15-25 minuter och baka tills kakan blir guld på toppen, men mitten blir fortfarande mjuk. 6. Servera chokladtårta med vaniljglass.
Serveringar: 3-4