- mjöl - 1,5 glas (plus 1 matsked)
- körsbär - 1 glas
- vatten - 6 föremål. skedar
- vegetabilisk olja - 5 st. Skedar (plus olja för mögel)
- socker - 5 objekt. skedar
- ett paket av vanilj socker - 1 stycke
- läsk - 0,3 tsk
- salt - 0,3 tsk
Om du fastar betyder det inte att du måste göra utan det söta, för att du kan laga magert tårta. Förberedelse: Sifta mjölet i en stor skål. tillsätt 2 matskedar socker, salt, läsk, vaniljssocker, vegetabilisk olja och vatten. Knippa degen från dessa ingredienser. Täck degen med en plastfolie och lägg i kylskåpet i 1 timme. Dela degen i två ojämna delar och rulla ut det. Skölj körsbären och ta bort benen. Rör körsbären med 1 matsked mjöl och 3 matskedar socker. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj cirkelformen med vegetabilisk olja. Placera de flesta av degen i en form och bilda kanterna vid kanterna. Topp med kirsebärfyllning. Täck överdelen med ett mindre lager av deg och torka kanterna. Gör ett hål i mitten av toppen. Baka kakan tills den är brunad, cirka 30 minuter. Färdig paj att svalna, skär i skivor och servera.
Portioner: 8