Fisk smuler

Vi slår ägg med mjölk, salt och peppar. Sätt vete skräp i en blandare, krossa ingredienserna:

• Vit fiskfilé - 300 gram
• Ägg - 2 st
• Mjölk - 80 Milliliter
• Smör - 10 gram
• Mjöl - 15 gram
• Vete kakor - 15 gram
• Smör - 15 gram
• Salt, svartpeppar - - Att smaka

instruktioner

Vi slår ägg med mjölk, salt och peppar. Vi lägger vetekrummor i en mixer, krossa den i en smula. Det lägger också till mjöl, smör och salt. Återigen mala i en mixer. Vi tar en bakform, smörj den med smör. Lägg ut ett lager skivade vita fiskfiléer, då - ett lager av slagen ägg med mjölk, på övervåningen - ett lager vetekrummor med mjöl. Baka i 20-25 minuter vid en temperatur av 180 grader. Bon appetit!

Serveringar: 3-4