- Vatten - 2 koppar
- Mjölk - 3 koppar
- Ris - 1 glas
- Smör - 50 gram
- Socker - 1 Till smak
- Salt - 1 Till smak
Mjölksoppa med ris är en av mina favorit frukostar. Det tar mycket tid att förbereda det (ris, som det är känt, kokas under en relativt lång tid), men det är värt det. Det visar sig vara en fullständig frukost - och hjärtlig och smaklig och näringsrik. Barn i vår familj tycker inte mycket om denna soppa, men jag gillar det, så jag lagar bara för mig själv. Hur man gör mjölksoppa med ris: 1. Skölj riset med kallt vatten tills vattnet blir genomskinligt. 2. Sprid det i en kastrull, tillsätt salt, fyll det med vatten. Koka tills riset är kokt. 3. Vi lägger till mjölk, smör, socker. Vi väntar på allt att koka. Koka upp soppen i 5 minuter vid låg värme efter kokning. Täck locket, låt det luddas 10 minuter. Soppa är klar! Bon appetit dig och dina barn - om de självklart gillar sådana soppor! ;)
Portioner: 4