En naturlig fråga kan uppstå: "Hur främjar moroten vår återhämtning, om den oftast värmebehandlas?" Här manifesteras den unika egenskapen hos denna rot. Ironiskt nog, men till skillnad från de flesta grönsaker och frukter innehåller moroten efter matlagning mer användbara ämnen än i dess råa form. Efter kokning ökar innehållet av antioxidanter i morötter med 34%. Men det mer intressanta faktumet är att i de kokta morötterna som lagras i en månad, bildas ännu fler kemiska föreningar med antioxidantegenskaper. Som du vet bidrar antioxidanter i kroppen till att stärka immuniteten, ge tillväxt av friska celler, minska risken för cancerutveckling.
Förmodligen vet alla att morötter är ledare bland grönsaker och frukter i karotenhalten - en provitamin (föregångare) av A-vitamin, så nödvändig för hudens hälsa och skönhet. Regelbunden användning av nypressad morotjuice uppdaterar och ger näring åt huden. Många har hört att morotsjuice är bättre att dricka i en blandning med vegetabilisk olja. Det bör noteras att oljan bidrar till bättre absorption av karoten vid kroppen.
Fördelar med skönhet.
Det är användbart att använda morötter i sammansättningen av ansiktsmasker.
Så till exempel, för vilken typ av hud som helst , används sådana kompositioner av masker:
- riven morötter (3 st), potatismjöl (3 tsk), halvgul
- riven morötter, mjölk (1 msk.);
- morotjuice, citron i förhållandet 3: 1.
Masker appliceras i 15-20 minuter, varefter de tvättas av med varmt vatten.
För torr hud:
- puré av kokta morötter, honung;
- en tesked riven morötter eller morotjuice, stallost, grädde.
Applicera dessa föreningar på huden i 10-20 minuter, skölj med varmt vatten.
För fet hud:
- använd lotion av gasbindning som blötläggs i morotjuice. Denna mask med regelbunden användning (2-3 gånger i veckan i en månad) skapar en ljus solbränna på huden.
- riven morötter, piskad i skumproteinet, mjöl (för att ge en grumlig konsistens).
Applicera masken i 20 minuter, skölj med vatten vid rumstemperatur.
Användning av morötter för hår:
- En blandning av morot och citronsaft, gnidas i hårbotten, främjar hårväxten, ger dem glans.
Hälsovinster.
Morötter och andra vitaminer och mineraler är rika: vitaminer D, E, B-vitaminer, askorbinsyra eller C-vitamin, fosfor, jod, magnesium, mangan, kalium, järn, kalcium och andra ämnen. En sådan rik kemisk komposition öppnar ett brett utbud av morotillämpningar, både inom traditionell medicin och folkmedicin.
Rå morötter och dess saft används för hypovitaminos och avitaminos, anemi. På grund av dess sammansättning bidrar det till att återställa epitelet. I människor med olika brännskador, frostskador, sår, sår på det skadade området av huden pålägger riven morötter.
Morotjuice hjälper till att rensa kroppen av toxiner, avlägsna sand från njurarna, normalisera ämnesomsättningen, stimulerar arbetet i alla organ. Morötter förbättra arbetet i mag-tarmkanalen, är en mild laxerande och antihelminthic. Fytocider som ingår i rotgrönsaker bidrar till undertryckandet av patogen mikroflora. Vid samma morötter i handlingen är det nästan underlägsen vitlök och lök.
Morotjuice används för mun- och halsproblem. Morotjuice sköljer munnen med stomatit, olika inflammationer i munhålan. Med angina i folkmedicin används gurgling med en blandning av morotsjuice och honung.
Viktminskning.
Pyotr Dimkov (en bulgarisk healer) baserad på morötter utvecklade en diet för viktminskning. Det finns en diet i användningen av en viss maträtt under dagen i tre dagar. Skålens sammansättning innefattar: riven morötter, honung, citronsaft, någon frukt. På den fjärde dagen inkluderar vi stekt potatis (enligt vår åsikt, bättre kokt), bröd och äpplen. Från den femte dagen kan du byta till vanliga lätta måltider.
Mottagning av läkemedel.
Fröer av morotplantor innehåller också ett stort antal användbara substanser som används för att producera läkemedel. Till exempel är ett läkemedel som Daucarin en bra antispasmodisk, som används för ateroskleros, koronar insufficiens.
Kontraindikationer.
Men trots den enorma listan över positiva effekter för skönhet och hälsa har morötter och dess saft vissa kontraindikationer: det är oönskade att konsumera med inflammation i tunntarmen, sår i magen och tolvfingertarmen i faserna av förvärmning. Dessutom kan överdriven konsumtion leda till utseendet på en gulaktig, orange färg på vissa delar av kroppen. Detta fenomen indikerar att det finns ett överskott av karoten, som kroppen inte klarar av att hantera.