Spicy kex Söta bakverk är en integrerad del av olika helgdagar. Men om pajer, kakor och muffins bakas vid olika tillfällen betraktas ingefärakakor exklusivt nyår eller julkakor. Vanligtvis bakas den i form av figurer och dekoreras med glasyr, grädde och andra sätt, sedan att hänga på trädet. Emellertid når det mesta av ingefärakakan inte sin destination - det är så doftande och fräckt att det bara är omöjligt att bära det förbi munnen. I väster är gingerdegen väldigt populär. Självklart är hans smak av stor betydelse, men inte bara han. Nyligen börjar människor i allt högre grad uppskatta naturliga, hälsosamma produkter, och de gynnsamma egenskaperna hos ingefära är kända för nästan alla. Men när du är engagerad i att laga mat (och särskilt ätande) gingerkaka i barns och käras miljö, är fördelarna minst av allt. Den här kreativa processen har bokstavligen alla alla: alla försöker dekorera sina julgranar eller starlet för att överraska andra. Om du aldrig har kokat ginger kex, gör sedan det. Du behöver bara en viss uppsättning produkter och önskan, och receptet är framför dig.
ingredienser:- Vete mjöl 2 msk.
- Socker 1 msk.
- Smör 100 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Ginger dry 2 tsk.
- Kanelpulver 2 tsk.
- Svartpepparpulver 1 tsk.
- Nötköttspulver 1 tsk.
- Bakpulver 1 tsk.
- Ägg kyckling 1 st.
- Sockerpulver 150 g
- Steg 1 För kexet behöver vi mjöl, socker, ägg och kryddor. Smör bör vara vid rumstemperatur.
- Steg 2 Kombinera den ingefära ingefära och kanel, svartpeppar, kryddnejlika, bakpulver och mjöl - blanda väl.
- Steg 3 Anslut smöret, sockret och ägget.
- Steg 4 Rör väl för att blandningen ska vara homogen.
- Steg 5 Lägg det till de torra ingredienserna.
- Steg 6 Knippa degen, så att den blir elastisk, homogen och bra bakom händerna.
- Steg 7 På bordet rulla degen ca 5 mm tjock och pressa ut kakorna med formar. Om det inte finns mögel kan du bara pressa muggarna med ett glas.
- Steg 8 Täck bakplåten med pergamentpapper och lägg kakorna ut.
- Steg 9 Baka i en förvärmd ugn till 170 ° C i 12-15 minuter tills det är rostigt.
- Steg 10 För glasyr - blanda äggvita med 1 ägg och 150 gram pulveriserat socker.
- Steg 11 När kakan har svalnat glasar vi genom kulinariska väskan.
- Steg 12 Låt glasyren torka lite och serveras.