På 1800-talet, i stället för krabba pinnar, fanns krabba kött, konserverad majs ersattes av kokt. Men ändå är smaken av moderna sallader inte mycket annorlunda. Vi erbjuder i sin tur dig att prova flera förbättrade tekniker för att laga krabba sallad, som du kommer att tycka om inte mindre än den klassiska versionen.
Hur man lagar en utsökt sallad av krabba pinnar
För att förbereda åtta portioner av denna läckra sallad måste vi lagra lite mat. Som redan nämnts ovan kommer skålen att vara något annorlunda än vad du är van vid matlagning. Ta därför ett blad och skriv ner vad du behöver komma till nytta.
- Krabba pinnar - 250 gr
- konserverad eller kokad majs - 250 gr
- ägg av kyckling (kokt) - 5 st
- marinerad mushroom - 200 gr
- färska gurkor - 2 st
- majonnäs - 200 gr
- svartpeppar
Krabba stickar bort filmen och skär dem sedan i små kuber eller skivor, som är som används.
Lägg sedan till majsen. Om du använder burk, måste hällen tömmas, annars kommer salladen att vara för flytande.
Ägg ska kokas hårt, skära dem såväl som pinnar i kuber.
Fortsätt nu till svampen. Mushjön är skuren så små som möjligt. Komma ut ur burken, försök skaka dem ur marinaden.
Gurkor måste avskalas och vi skär dem i rutor.
Det var tur att lägga till majonnäs. Det är bäst om det är en majones Provansal, eftersom de kalorifattiga sorterna inte ger den smaken så.
Och den sista handen - strös med en liten mängd svartpeppar.
Vår mirakel saladik är klar.
Ekonomiskt alternativ för ett stort företag
En bra värdinna tillåter aldrig gästerna att lämna sitt hus hungrig. Därför erbjuder vi dig ett ekonomiskt recept på krabba sallad, som kan mätta ett stort företag. För att göra detta behöver du följande produkter:
- krabba pinnar - 300 g
- konserverad majs - 250 gr
- ägg - 5 stycken
- ris - 250 gr
- majonnäs - 200 gr
- peppar
Som du kan se, skiljer sig denna variant från den föregående, eftersom den saknar svamp och gurkor, men det finns ris. Det är denna ingrediens som inte särskilt känns i salladen, men det hjälper till att skapa volymen av maträtten och ge känsla av mättnad.
Så följer vi samma teknik:
- städa och skära krabba pinnar och ägg
- tillsätt konserverad majs
- kasta kokt ris
- tillsätt majonnäs och peppar
- försiktigt blanda
Om du känner att smaken är lite färsk, så kan du salta den lite. Som regel vet ingen att det finns ris i denna sallad. Men en gryta av denna delikatess räcker för tio personer. Spara är mer än lönsamt. Förhoppningsvis kommer du att anta dessa recept som inte bara hjälper dig till god mat, utan också spara några av dina pengar. Dessa alternativ för krabbsallad kan enkelt läggas till den dagliga kosten av din kost.