Dessert från stuga ost och socker godis I vårt land är stallost en traditionell produkt, som är mycket populär. Det är särskilt användbart för barn, gravida kvinnor och ammande mödrar, eftersom kalcium- och fosforsalterna som ingår i det spenderas på att bygga benvävnad, blodbildning etc. Barn är ovilliga att äta ost i sin rena form, så kulinariska uppfann en mängd olika rätter med stuga ost, vilket kombinerar det med olika produkter: yoghurt, frukt, bär, honung. Grytor, ostkakor, ostmassa är mycket populära. Den föreslagna efterrätten "Curd balls i en godiskaramell" lämnar inte likgiltiga barn eller vuxna.
ingredienser:- Gingerbreads 100 g
- Lollipops 200g
- Stugaost vikt 200 g
- Socker 1 msk. l.
- Steg 1 För att göra godisbollarna måste du ta söt ost med vanilj, lite socker, pepparkaka och godiskaramell i olika färger.
- Steg 2 Skaka pepparkakan på ett fint rivjärn.
- Steg 3 Sätt osten i en skål, tillsätt socker och slipa i en homogen massa.
- Steg 4 Kombinera pepparkaksmjölken med ostmassa och blanda noggrant.
- Steg 5 Från det resulterande "testet" för att bilda bollar storleken på en valnöt.
- Steg 6 Lollipops wrap i ett tätt tyg och lätt splittras med en hammare.
- Steg 7 Rulla ostkulorna i ett sockerrör och servera för te eller kaffe.