Sweet brushwood Smaken av brushwood är bekant från barndomen. Minnen av honom förblir för livet, för att hans mamma en gång kokade den. För dagliga rörelse glömmer vi ibland att laga denna delikatess för våra barn. Men recepten är inte förlorade, de vidarebefordras från generation till generation. Jag föreslår att du placerar ditt recept på beredning av penselträ på gräddfilen i din kulinariska statskassan. Röda krullar, rikligt ströda med pulveriserat socker, kommer att uppskattas av både vuxna och barn.
ingredienser:- Mjöl, vete 350 g
- Gräddfil 100 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Socker 50g
- Vanillin 1 nypa
- Sockerpulver 100 g
- Margarin 50g
- Bordvinäger 10 ml
- Solrosolja 400 ml
- Steg 1 För att förbereda ved behöver du ta högsta kvalitet mjöl, gräddfil, ägg, socker, sockerpulver, margarin, ättika, vanillin och vegetabilisk olja.
- Steg 2 Sifmjöl och hack med margarin.
- Steg 3 Socker häll i en skål och kör i ägg.
- Steg 4 Blanda noga.
- Steg 5 I mjölet med margarin läggs ägg, surkräm och ättika och knådar degen och knådar den tills bubblorna visas i den.
- Steg 6 Avsluta degen smidigt och skär i remsor 3 cm bred och 15 cm lång.
- Steg 7 I mitten av varje remsa gör du ett snitt i längd och passerar den ena änden av remsan in i den.
- Steg 8 Produkterna sänks omedelbart till den förvärmda frityrkokaren så att de flyter fritt i den. För jämn stekning av brushwood vänd med ett ljud. Färdiga produkter läggs på pappershanddukar för att ta bort överflödigt fett.
- Steg 9 Stoppa bröstveden rikligt med pulveriserat socker, blandat med vanillin.