Och nu, som tidigare, anses onkologi som ett problem för medicin runt om i världen. Och bara diagnosen av sjukdomen i sitt tidiga skede och den avgörande behandlingen med de senaste medicinerna från de senaste åren av frigöring hjälper verkligen. Men i alla fall förebyggande bör vara ett privilegium för att förebygga cancer, och det består i följande:
Cancerframkallande ämnen är den främsta orsaken till cancer, vilket bevisas av flera vetenskapliga experiment och utveckling. Ange cancerframkallande ämnen med maten vi äter. Onkologiska sjukdomar beror direkt på vår diet. Om vi äter livsmedel av naturligt ursprung som innehåller alla vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för kroppen, liksom olika föreningar för normal biokemiska reaktioner i kroppen, hjälper vi kroppen att stoppa tillväxten av oönskade fenomen. Forskare har visat att det finns en liten studerad grupp av föreningar som har en skadlig effekt på gener, bryter mot deras fissionsprocess och därmed utlöser aktiveringen av maligna processer. Dessa föreningar är samma cancerframkallande ämnen.
Bland cancerframkallarna är "polycykliska kolväten" huvudledarna. De bildas huvudsakligen i oxidation (förbränning) av organiska ämnen. Samtidigt förorenas mark, vatten, luft och hela miljön. Därefter ackumuleras dessa föreningar i växter som sedan används av människor och djur. Som ett resultat ackumuleras de i människokroppen. I sig själva samlas polycykliska kolväten i djurkroppen i en liten mängd. Ökning av deras kvantitet främjas av personen själv. När man till exempel röker en produkt ökar antalet polycykliska kolväten många gånger. Det beräknas att femtio gram rökt korv innehåller polycykliska kolväten som kan jämföras med ett paket cigaretter. Och dessa substanser orsakar onkologiska sjukdomar i matsmältningsorganen, andningsorganen och bröstcancer.
Nästa farligaste gruppen är nitrater. Men dessa är varken nitrater, som används som mineralgödselmedel inom jordbrukssektorn. Dessa är de så kallade cancerframkallande nitratföreningarna. De orsakar cancer i det genitourinary systemet, matsmältningssystemet, nasofarynx och hjärnans cancer.
Och en annan farlig grupp av cancerframkallande ämnen, som också måste vara uppmärksamma - mykotoxiner. Dessa föreningar bildar huvudsakligen mögelformar. De bildas som en följd av deras vitala aktivitet. De utgör en stor fara för oss, eftersom de inte ens dödas genom långvarig kokning, faller de inte vid höga temperaturer. Därför har de i det vanliga köket inte termiska matlagningsmetoder. De har ingen lukt, ingen smak och kan slå i 2-3 timmar. I grund och botten orsakar de onkologiska sjukdomarna i tarmarna, lever och mage.
Glöm inte de cancerframkallande ämnen som används inom jordbruket (bekämpningsmedel, herbicider och fungicider). Även i livsmedel kan innehålla andra farliga karcinogener (radionuklider och salter av tungmetaller).
Här är några regler som hjälper lite för att lindra risken för maten du äter.
- Att skaffa mat på kontrollerade platser, där det finns en tjänst av sanitära epidemiologiska stationer.
- Förvara grönsaker och frukter i kylskåp, och skölj alltid med rinnande vatten före rengöring. Skala huden med ett tjockt lager.
- Använd inte möglig, rutt och bortskämd mat.
- Strikt följa villkoren och villkoren för lagring av alla livsmedelsprodukter. Var särskilt uppmärksam på lättfördärvliga produkter.
- När du steker kan du inte vänta på att oljan röker. Använd mindre stekt mat.
- Om möjligt, sluta helt röka.
- Neka att äta snabbmat (pommes frites, chips, belyashi, pajer, chebureks).
- Drastiskt minska intaget av bordsalt och animaliska fetter.
- Kontrollera regelbundet de samlade svampen och bären för radionuklider.