Beroende på materialet från vilket stekpannan är gjord beror också på hur det är bättre att rengöra. Ett enkelt sätt att rengöra Teflon-stekpannan är att sänka den i varmt vatten och skölj efter några dagar. Specificiteten av detta material ger inte mat när du lagar mat. Använd inte i något fall vid rengöring av denna typ av slippannor av stekpanna, bastar av hårda ledningar och liknande material - detta fördriver bara beläggningen.
Men med aluminium stekpannor kan det vara svårt att rengöra, eftersom det här materialet är mycket mottagligt, både för mekanisk störning och för verkan av syror och alkalier. Också, rekommendera inte att använda som ett annat tvättmedel, hårdull och slipmedel - det skadar bara ytan. En bra hjälpare i detta fall kommer att bli en vanlig mat.
Men med bordsalt kan du ta en chans att städa en stekpanna av rostfritt stål. För detta hälls hälften av saltet av salt på botten av pannan och lämnas i några timmar. Efter slutet av tiden kan du enkelt tvätta stekpannan.
Även för rengöring av denna typ av stekpanna, använd aktivt kol. För att göra detta behöver du bara slipa några tabletter i pulver och strö dem med problemområden, häll lite vatten och låt dem gå i 15-20 minuter. Därefter tvättas.
För att ta bort fettet kommer en bra assistent att vara en gårdsåpe. Beroende på stekpannans storlek, kommer storleken på önskad tvålstång också att bero på - halva storleken för stekpannorna och en tredjedel för storkökan. Efter att ha gnidt tvålen på rivaren, strö med de resulterande spånen på stekpannans yta och häll med kokande vatten. För att uppnå det mest effektiva resultatet kokas denna blandning i 15 minuter.
Det finns ett annat alternativ att lösa problemet med städning av stekpannan - med citronsyra eller ättika. För att göra detta måste du lägga vatten i pannan, tillsätt en liten mängd ättika eller citronsyra där och koka det en stund. Därefter dränera vattnet och steka pannan. Men det är värt att komma ihåg att denna metod inte är lämplig för aluminium stekpannor.
Men bränd mat i en gjutjärnspanna är bättre att inte vara kvar och tvätta stekpannan omedelbart så att den inte svalnar. Annars kommer du att stöta på problem med rengöring. Den vanligaste användningen här är en metod för att avlägsna smuts - strö med salt och häll över toppen av vinägerna för att täcka botten. Därefter kokas den resulterande blandningen på hög värme, tillsätt ¼ kopp med vanligt sodavatten och lämna på medelhögt. Avlägsnas från värme efter avdunstning av nästan hela vätskan, skölj med vatten.
För att städa stagnerat fett från en stekjärnspanna, läggs bara 3 droppar diskmedel och fylls med varmt vatten. Pomivvskovorod nylon tvättduk, skölj med varmt vatten. Torka sedan det torrt, sätt på det en produkt som är speciellt utformad för rengöring av ugnar, sätta in en sopkasse och lämna för natten. På morgonen är det nödvändigt att tvätta av applikationen med varmt vatten och diskmedel, skölj och torka torrt.
Det viktigaste vid rengöring av en stekjärnspanna är att göra allt måttligt, eftersom ett tunt lager av fett, som bildas under matlagning, tjänar som en non-stick beläggning. Det är lämpligt att använda vegetabilisk olja när man förbereder maten för första gången efter en idealisk tvättning av stekpannan.
Med rätt skötsel av stekpannan kommer du inte att spendera flera ansträngningar för att städa den. Om du inte lämnar smutsiga rätter under en längre tid, kommer du inte att kunna rengöra den över mycket fett under lång tid. För de minsta utgifterna för energi är det bästa sättet att laga mat snabbt skölja med hjälp av varmt vatten och mjuk nylonskura och torka det torrt. Då är det inte nödvändigt att använda diskmedel. Rekommendera inte att tvätta stekpannor i diskmaskinen och blötlägga.