Tranbärssallad med fetost och hirs

1) Sätt hirs och kranbär i en värmebeständig skål. Häll kokt vatten och omröring Ingredienser:

• kokt hirsgryta - 1/3 glas
• torkade tranbär - 1/3 koppar
• kokt vatten - 2/3 glas
• Gurkor - 1/2 stycken (skuren i kuber)
• Fetaost - 2 föremål. skedar (galler)
• Balsamvinäger - 2 st. skedar (salt till smak)

instruktioner

1) Sätt hirs och kranbär i en värmebeständig skål. Häll kokt vatten och rör om med en gaffel. Stäng skålen med matfilm och lägg åt sidan i 5-10 minuter. 2) Slå spannmålen med en gaffel och lägg gurkorna med fetaost. Salt och tillsätt sedan balsamvinägerna efter smak.

Portioner: 2