- Kycklingbröst - 300 gram
- Bow - 1 stycke
- Vitlök - 2-4 Zubchikov
- Kokosmjölk - 300 ml
- Riven kummin - 1 st. en sked
- Garam Masala - 1 st. en sked
- Paprika - 1 tesked
- Sojasås - - Att smaka
- Salt, peppar - - Att smaka
Lök och vitlök finhackad. Stek dem i olja i en stekpanna. Lägg sedan den på en tallrik. Skär köttet i små bitar och stek i samma pan. Till de stekt kycklingbitarna, återlämna lök och vitlök. Vi blandar det bra. Tillsätt alla kryddor, salt, peppar. Häll sedan i kokosmjölk och gryta i ca 10 minuter. Vänta tills riset är kokt. Skålen är klar! På en tallrik sätter vi ris, från ovan kyckling i indisk stil och vi lägger oss till bordet. Bon appetit!
Serveringar: 3-4