Jam från tranbär

För att förbereda en sylt från en tranbär är det nödvändigt 1 kilo av denna bär. Tranbär n Ingredienser:

• Vatten - 1,5 koppar
• Tranbär - 1 Kilogram
• Socker - 2,5 koppar
• Äpplen - 1 Kilogram
• Valnötter - 1 glas

instruktioner

För att förbereda en sylt från en tranbär är det nödvändigt 1 kilo av denna bär. Tranbär sorteras, tvättas och läggs i en kastrull, häll vatten (första halv ett glas) och koka under ett slutet lock på en smält eld, tills bäret blir mjukt (ca 5-10 minuter). Vi gnuggar bären genom en sik eller med en mixer. Parallellt, laga sirap. Häll 1 kopp vatten i en kastrull och tillsätt socker. I den färdiga sirapen sätter vi de krossade tranbären, lägger på skalade äpplen (lobules), nötter och koka blandningen i ungefär en timme. Vidare häller vi på burkar. Mycket nöje!

Serveringar: 6-9