Vi lagar kakor med smörbröd Om ni erbjuds en dag: "För att behandla dig med en tepåse", skynda inte att vägra, säg inte att du bara dricker te eller kaffe. Kanske vill du köpa en delikat shortbreadkaka med det namnet. Kakorna presenteras i form av en tepåse. Chokladglasyr dekorerar elegant kakor. Denna kaka kommer att fungera som en underbar gåva om den är vackert förpackad. Och logotyputsmyckning, tänk på den lämpliga för att vara intressant. Kakorna bakas mycket snabbt. Men att förbereda och dekorera konditorivaror med glasyr kräver tid och noggrannhet. Och ändå vill jag hoppas att du definitivt kommer att vilja ha en sådan kaka för vänner och släktingar.
ingredienser:- Mjöl, vete 250 g
- Smör 125 g
- Sockerpulver 50 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Choklad svart 50 g
- Cream 100 ml
- Salt 5 g
- Steg 1 För att göra en kaka måste du ta mjöl, smör, sockerpulver, äggula, salt. För glasyr - choklad och grädde 10%.
- Steg 2 Mala kall olja på ett grovt rivjärn.
- Steg 3 Du måste sikta mjöl och pulveriserat socker. Tillsätt mjöl, sockerpulver och salt till oljan.
- Steg 4 Mycket snabbt, mala allt i feta smulor.
- Steg 5 Lägg äggulan av ett ägg.
- Steg 6 Knacka snabbt på degen. Om degen smuler, lägg till ett par matskedar isvatten.
- Steg 7 Degen är insvept i en matfilm. Skicka till kylskåpet i 30-40 minuter.
- Steg 8 Rulla degen ut. Använd en linjal, dela stratumet i rektanglar 4x6 cm. Ge dem en tepåseform. Klipp hörnen från toppen, gör ett hål.
- Steg 9 Placera korgarna på pergamentpapper på en bakplåt. Baka i en het ugn i 7-10 minuter vid 180 ° C. Torka bara det, stek det inte.
- Steg 10 När det finns en deg i frysen, förbered dekorationslogotyperna för levern.
- Steg 11 Förbered glasyren. Smält choklad i ett vattenbad. Lägg till grädden. Rör om.
- Steg 12 Ta bort kakorna från ugnen. Kyl det ner.
- Steg 13 Koka kakans kant i glasyren. Lägg soppan med kakorna i kylskåpet så att chokladet förstärker.
- Steg 14 Lägg på dekorationen till färdig lever. Kakan är klar. Du kan packa den i en låda. Servera gäster för te. Utgången är 80 stycken.