Vanligt ris på ett nytt sätt! Alla av oss förr eller senare tröttnar på monotoni av rätter, serveras dagligen på vardagsbordet. Potatis, pasta, spannmål är vår huvudsakliga mat, speciellt om det finns män i huset som vägrar att vara nöjda med ett salladsblad eller kokta blomkålblomställningar. Detta problem är särskilt aktuellt under den kalla årstiden, när mer kalorier krävs för att behålla styrkan och skydda mot kyla än i grönsaker och gröna. Men om du vill kan du alltid använda de vanliga produkterna för att laga mat, inte helt vanligt, original för att smaka på garneringar. Till exempel, om du har ris, olika kryddor, lite brunt socker och korianderfrön, kan du laga en fantastisk garnering för kött - krusigt ris med kryddor, kyckling eller fisk. Kryddigt smuligt ris är värd att inte vara för lat och speciellt för att köpa alla ingredienser som behövs för dess förberedelse. Tro mig, dina ansträngningar kommer att uppskattas av rena tallrikar och tilläggsförfrågningar! Garnera piquant och mer original än fräckt kryddstarkt ris, det är svårt att hitta.
ingredienser:- Långkornigt ris 1 msk.
- Smör 25 g
- Brunt socker 1 tsk.
- Koriander torr 1 tsk.
- Kanelpulver 1 tsk.
- Nötkött 5 st.
- Svartpepparpulver 1 tsk.
- Salt 1 tsk.
- Vattenkokt 1,5 ssk.
- Steg 1 I en mortelblandning: brunt socker, koriander, kanel, kryddnejlika, svartpeppar, salt och krossa väl.
- Steg 2 Sätt smöret i en kastrull, tillsätt kryddor och ris.
- Steg 3 Steg riset i 1-2 minuter, omrör hela tiden.
- Steg 4 Häll 1,5 koppar kokande vatten, koka upp, minska värmen till ett minimum och koka under ett lock i 12 minuter. Ta sedan av från värme och linda i en filt i 20-30 minuter.
- Steg 5 Spicy ris kommer att vara en bra sidrätter till kött eller fisk.