Kalcium.
Det är huvudkomponenten i tänderna, så kalcium är extremt nödvändigt för att konsumera i tillräckliga mängder med mat. Det mesta av kalcium finns i följande produkter: I mackor, mjölk, gräddfil, kli, fisk, morötter, rödbetor, rädisa, sallad, bönor, selleri, spenat, bönor, mandel, honung, druvor, jordgubbar, apelsiner, skal av alla grönsaker och frukter . Också användbar kallt. Förutom mat, för att stärka tänderna finns också läkemedel som innehåller kalcium, till exempel kalciumglukonat.
Utseendet av läkemedel som innehåller ett helkomplex av kalcium med D-vitamin förklaras av det faktum att absorptionen av kalcium är tillräckligt omöjlig med otillräckligt intag av D-vitamin. Många vitamin D finns i lever, fisk och fiskolja. Även människokroppen själv kan producera vitamin D i huden under inflytande av ultravioletta strålar. Därför, med rätt sätt att leva, tillräckliga promenader och balanserad näring elimineras behovet av ytterligare droger av sig själv.
Fosfor.
I tänderna finns kalcium närvarande i kemiska bindningar med fosfater i fluor och hydroxiapatit. Om det inte fanns någon fosfor i tänderna, skulle emaljen vara helt ömtålig, vilket skulle hindra tänderna från att utföra sina funktioner. I detta avseende rekommenderar tandläkare att använda fosforhaltiga produkter.
I allmänhet kväves fosfor och kalcium bara korrekt när de hålls i mat i en viss andel. Naturligtvis, för att beräkna mängden och hålla sig till dessa proportioner, är det faktiskt omöjligt, så det kommer att räcka för att övervaka din diet. Fosfor finns i gröna ärter, linser, nötter, selleri, spannmål, torsklever, fisk, kött, soja.
Fluor.
Tandemaljen, som just har brutit ut, innehåller hydroxiapatiter (kalcium- och fosforsalter) på proteinmatrisen. Med tiden tränger fluoridejoner in i deras struktur, vilket därefter under ytskiktet av emaljen bildar anti-karösa och syrabeständiga fluorapatiter.
Huvudkällan för fluor för människokroppen är vatten. Därför finns det en korrelation mellan antalet kariesfall i vissa områden - på olika ställen i vattnet finns en annan mängd fluor. Tyvärr är det omöjligt att självständigt förbättra denna indikator, därför kan vissa länder (till exempel USA) centralisera fluoriserade drickskällor. Och i Ryssland försöker man att fluorera vatten, mjölk och andra livsmedelsprodukter. Hittills är den mest acceptabla lösningen på problemet användningen av fluoriserat salt. Vid hänvisning till stomatologen kan läkaren registrera fluorinnehållande tabletter beroende på individuell hälsa hos munhålan. Sådana tabletter ska tas strikt enligt tandläkarens recept, en överdosering och okontrollerad användning i 90% av fallen leder till förgiftning.
Varför blir tänderna bortskämda?
En av de vanligaste sjukdomarna i tänderna är karies. Det åtföljs av tvättning av kalciumsalter från tandemaljen. Detta beror på närvaron av bakterier i munhålan, som multiplicerar i tandsten och plack. Därför är det extremt viktigt att inte tillåta plack och ackumulering av bakterier i den. Funktioner av näring i detta fall spelar en viktig roll.
Kolhydrater är särskilt skadliga för tänderna, men inte alla, men de som kan främja reproduktion av bakterier, till exempel stärkelse, socker och produkterna där de ingår är sött te, konfekt och bageriprodukter, sylt, pasta etc. Sådana livsmedelsprodukter har egenskapen att lunga på ytan och i indentationerna i tänderna under lång tid och därmed tjäna som mat för bakterier. Och bakterier bildar redan i sin tur syror, korroderande tandemalj. Således tappar tänderna med tiden, och bakterier penetrerar djupare och djupare, sedan utvecklar karies.
Näring för förstärkning och hälsa hos tänder: rekommendationer från tandläkare.
För att förhindra bildandet av karies är det viktigt att följa flera regler för hälsosam kost.
1. Först bör du minska intaget av kolhydrater. För att göra detta kommer det att räcka för att bara begränsa dig till att ta söt mat eller om möjligt ersätta några sötsaker med mindre farliga, till exempel, istället för att använda socker, använd honung. Honung bildar inte en plack på tänderna, eftersom den bara innehåller naturliga sockerarter. Intressant faktum - Resterna av ätda kakor kan linga på ytan och i spåren i tänderna i upp till 50 minuter, vilket ger en gynnsam miljö för reproduktion av bakterier.
2. För det andra rekommenderar tandläkare att öka konsumtionen av växtfiber, som förekommer i frukt och grönsaker. Grönsaker och frukter bidrar till den naturliga rengöringen av tandytan, vilket gör det möjligt för dem att hålla sig hälsosamare längre, det vill säga faktumet - det är mycket mer användbart att äta en hel frukt eller grönsaker än den som tidigare torkats.
3. Många produkter, till exempel sura grönsaker och frukter, kål och köttbuljonger bidrar till produktion av saliv i stora mängder. Och saliv är ett underbart antidiarrhealmedel, det renar bakterier från tänderna, innehåller fortfarande antibakteriell substans lysozym och kalcium, vilket hjälper till att stärka tandemaljen.
Men alla ovanstående regler tvingar dig inte att ge upp choklad, godis och andra "söta glädje i livet", särskilt eftersom bristen på sötma i kroppen orsakar en minskning av produktionen av endorfiner - "hormonerna av lycka". Hur är det? Vi rekommenderar en enkel lösning - borsta tänderna efter varje måltid i 3 minuter. Om du inte är hemma, hjälper tuggummi, som du behöver tugga 5-10 minuter efter att ha ätit. Men tuggummit bör inte innehålla socker, det är oftast tillverkat av karbamid med tillsats av smakämnen och sötningsmedel. Skölj munnen efter att ha ätit, är inte ett effektivt sätt att förhindra att bakterier multipliceras.
Så, brist på korrekt vård och undernäring kan leda till bildandet av karies, och som ett resultat till tidig förlust av tänderna. Om du kommer ihåg näring för tänderna och observera några enkla regler, så får du dig att känna dig mer självsäker som ägare till ett smart glödande leende.