En legend höras också, enligt vilken jägarna sköt ner en vildsvin han flydde från jakten tog jägarna till dammen och, efter att ha druckit mineralvatten, läktes och försvann i djupet av skogen. På platsen för denna helande källa byggdes staden Tbilisi. Naturligtvis är det bara en legend, men ingen vet, kanske var allt som sådant.
I moderna tider finns det två typer av mineralvatten: artificiell och naturlig. Naturligt mineralvatten produceras direkt från naturliga avlagringar och konstgjorda - genom att tillsätta rena neutrala eller svagt alkaliska salter till dricksvatten och i samma mängd som i naturligt mineralvatten.
Egenskaper av mineraliserat vatten är helt annorlunda än naturliga. De innehåller inte den helande kraften i naturligt mineralvatten. Det är anledningen till att fransmännen kräver att konstgjord mineralvatten består av konstanta och användbara egenskaper.
Alla levande organismer har en gemensam funktion - behovet av närvaro av mineralsalter som ger salt i mineralvatten. De viktigaste mineralerna, som är grundläggande i kroppens liv, är kalcium, kalium, magnesium, sulfat, som finns i naturligt mineralvatten. Studier visar att många av dessa mineraler är några bioackumulatorer som absorberas direkt i kroppen från vatten.
Varje mineralvatten har en effekt på många processer som förekommer i vår kropp och korrigerar dem i rätt riktning. Om kroppens funktioner inte kränks - störa inte deras handlingar, eftersom det kan leda till förlust av naturlig balans. Organismen behöver hjälp om det finns fel i arbetet med biokemiska och fysiologiska processer. Mineralvatten är det mest effektiva sättet.
Mineralvattnets sammansättning innehåller mikroelement, som är närvarande i mikroorganismer på en låg nivå, men som spelar en viktig roll i en rad olika biokemiska processer och reaktioner. Deras brist är lätt att fylla på med mineralvatten.
Fluor och järn, som finns i mineralvatten, har skyddande egenskaper i karies, anemi. Bor är ansvarig för benvävnad och alla dess föreningar. Vanadin är ett utmärkt tillväxtstimulansmedel. Kobolt är en del av vitamin B.
En användbar egenskap av mineralvatten är innehållet i magnesium och kalcium i den. Magnesium och kalcium är viktiga för vår kropp, så du bör regelbundet använda mineralvatten med innehållet i dessa två element.
Kalsium är dessutom huvudelementet för tillväxten, bildandet och förekomsten av starka ben. Dess roll är mycket viktig i många funktioner och processer i människokroppen. Kalciumintaget är 800 mg per dag för vuxna, 1200 mg för gravida kvinnor.
Magnesium finns också i grönsaker, choklad, frukt, men mineralvatten är fortfarande den mest aktiva källan. Detta element är involverat i mer än 300 processer i vår kropp och bidrar dessutom till stabilisering i nervsystemet. Intaget av magnesium är 350 mg för vuxna och barn, 500 mg för gravida kvinnor och idrottare.
Men det är fortfarande nödvändigt att välja rätt mineralvatten. När det gäller kolsyrade och icke-kolsyrade - här valet är i förhållande till individuella preferenser. Men valet mellan mineralvatten med magnesium eller kalcium är lite mer komplicerat.
Den huvudsakliga rådgivaren som tilldelar dig mineralvatten, ska vara en läkare. Mineralvatten är trots allt uppdelat i kategorier - låg-, låg-, medium-, mycket mineraliserat mineralvatten och saltlösning. Utan några restriktioner är det möjligt att ta bord mineralvatten som innehåller 5 mg salt per liter vatten. Sådant vatten får tas även till spädbarn, men i små mängder. Detta vatten har ingen salt smak, men innehållet i viktiga och användbara spårämnen i den motsvarar helt och hållet alla kroppens behov. Resterande mineralvatten bör endast konsumeras under överinseende av en läkare.
Förutom läkaren, studera etiketten på vatten, den ska innehålla all nödvändig information. Var uppmärksam på resten, som avviker från hela volymen av mineralämnen som ett resultat av avdunstning av 1 liter vatten:
- fällning 0-50 mg / l - mycket lågt mineralinnehåll;
- 50-500 - låg;
- 500-1500 - medelstora eller måttliga;
- över 1500 - rik på mineralsalter vatten.
Dessutom studerar mineralprofilen för det valda vattnet. Vatten, rik på kalcium, innehåller mer än 150 mg / l kalcium; mer än 50 mg / 1 - magnesium; 1 mg / 1 - fluor; 600 mg / 1 - bikarbonat; 200 mg / l - sulfat och natrium.
Etiketten på flaskan med mineralvatten bör också ange produktionsdatum, information om laboratoriet, källan där analysen av detta vatten inträffade. Syrhetsindexet måste skrivas - den ideala pH-nivån är 7; över 7 alkaliska mineralvatten; mindre än 7 - syra.
När det gäller hållbarhet för mineralvatten kan mineralvattenflaskan i glasbehållare variera i ca 2 år, i plastbehållare - 1,5 år.
Många forskare är övertygade om att människors hälsa är nästan 80% beroende av kvaliteten på det använda vattnet, så försök att behålla denna regel.
Använd informationen från vår artikel för att skydda dig mot inköp av dålig kvalitet och falskt mineralvatten.