Produkter: 800 g nötköttmassa, 200 gram njurfett, 3 skivor vitt bröd, 1/3 kopp mjölk, 100 g smör, 2 ägg, 1 kopp brödsmulor, salt, svartpeppar efter smak.
Förberedelse: Förberedt kött och svin passerar genom köttkvarn. Smör i den hackade löken, lägg den till hakan, tillsätt salt, peppar och passera den genom köttkvarnen. Lägg i jordkött som blötläggs i mjölk och häll mjölk, slå förkastningen till en magnifik konsistens.
Sätt minköttet på en vattenvattenad bräda och dela den i små portioner, använd en kniv för att bilda kakor från dem med små fördjupningar i mitten. Häll i varje hålighet en tesked buljong (vatten) eller smält smör. Kanten på den platta kakan viks i en virka och ger produkten formen av en kotlett. Rulla skivorna i ägg och brödsmulor och friter sedan i olja. I det här fallet fanns första stekpannan nedåt. Villighet att bestämma genom att trycka på den med en kniv. Om den saft som släpptes till följd av detta är lätt, är kakorna tillagade.
Som sidovägg till kotletter serveras stewed kål, stekt potatis eller potatismos, grönsaker.
Om i hakan i stället för bröd lägg till råa grönsaker - till exempel morötter, lök, då skivor
detta kommer bara att gynna.
Innan du serverar, dekorera skålen med persilja. Bon appetit!
Nötköttskivor, recept
See also
Hur man lagar en snabb och god frukost?
Hemhjärta
Stekt zucchini
Hemhjärta
Nyttårssalat
Hemhjärta
Framställning av glass hemma
Hemhjärta
Överraskande välsmakande ärtsoppa
Hemhjärta
Ovanliga äppelträtter: recept
Hemhjärta
Lätta måltider för det gamla nyåret
Hemhjärta
New posts
Graviditetskalender: 11 veckor
Kvinnors hälsa
Måste jag tillåta min man att förändras
Relationer
Hals- och decolletvård: folkmekanismer
Skönhet av en kvinna
Enkel cocktail med tranbär
Hemhjärta
Pangasius i "Coconut coat"
Hemhjärta
Inomhus blommor: pteris
Andra
May be useful
Fläskstek med apelsin-senapssås
Hemhjärta
Skidsäsong i Andorra
Hemhjärta
Gås med äpplen och pommes frites
Hemhjärta
Inverkan av orgasm på kvinnans kropp
Relationer
Julmöten av Alla Pugacheva 2015
Stjärnor
Kusudama för nybörjare
Andra