Pork chop

Blanda mjöl, salt, svart och cayennepeppar. Säsong varje fläsk. Ingredienser :

• fläskkotletter - 8 stycken
• mjöl - 1 kopp
• salt - 1 tsk
• svartpeppar - 1 tesked
• cayennepeppar - 1 nypa (efter smak)
• vegetabilisk olja - 1/2 kopp
• smör - 1 st. en sked

instruktioner

Blanda mjöl, salt, svart och cayennepeppar. Säsong varje fläsk. Rulla koteletterna i en blandning av mjöl och peppar. Häll vegetabilisk olja i den uppvärmda stekpannan. Smält en smörbit. Stek köttet i ca 3 minuter på ena sidan. Vänd på tången och koka i ca 2 minuter. Som en rätter kan du servera potatismos eller pasta.

Portioner: 8