- Mushrooms - 500 gram
- Ost - 100 gram
- Lök - 1 stycke
- Vegetabilisk olja - 2-3 Art. skedar
- Salt - 2 klämma fast
- Kryddor - 2 Pinches (svartpeppar, marjoram, kummin - allt)
- Gröna - 50 gram (dill, persilja - om så önskas)
Välj för denna parabolampa om samma storlek. Lossa försiktigt benen. Vi lägger hattarna i en maträtt där vi ska baka svampar. Skålens väggar är lätt oljade med vegetabilisk olja. Vi städar och finhackar lökarna. Vi skickar den till stekpannan. Vi skär mushroombenen med en mixer (du kan helt enkelt klippa den fint). Vi lägger den i en stekpanna med lök i vegetabilisk olja. Smaka blandningen av lökar och ben hela tiden, så snabbare tar bort överskott av fukt. Salt, peppar och tillsätt kryddorna. Vi gnuggar ost. Det är möjligt på en stor rivare - jag gillar det mer, men det är möjligt på en liten. Blanda riven ost och lök-svampblandning. Du kan också lägga till finhackade gröna här. Fyll den resulterande toppingen av svampdräcket. Vi skickar ugnen till ugnen uppvärmd till 180-200 grader i 15-20 minuter.
Serveringar: 4-5