Kycklingfilé med sojasås och grönsaker Nu sägs så mycket om rätt näring att du ofrivilligt börjar tänka på vad vi äter, och hur detta "något" kan påverka vår hälsa i framtiden. Alla dessa skadliga tillsatser, som ingår i korv, korv och alla slags halvfabrikat, får inte orsaka någon märkbar skada, men endast om sådana produkter inte är så ofta på våra bord. Därför försöker även mycket upptagna kvinnor att laga mat i hemmet oftare. Det här är inte så svårt om du alltid har ett lager av vissa livsmedel i kylskåp och i kokboken - några snabba recept. Ett av dessa recept - kycklingfilé med courgette och peppar - du kan säkert ta i bruk. Spendera en halvtimme på styrka, du kan laga en läcker middag, som inte ens kräver en bordsskiva. Kycklingfilé med zucchini bereds med sojasås, vilket gör att du kan göra utan salt, och detta är ett annat plus till förmån för en hälsosam diet. Genom att förbereda denna maträtt hittar du att även dietmat kan vara väldigt gott. Dessutom kräver inget recept strikt utförande: lägg till andra kryddor, ändra förhållandet mellan ingredienser och du hittar ditt idealalternativ.
ingredienser:- Kycklingfilé 600g
- Squash 1 st.
- Peppar söt 1 st.
- Sojasås 1 msk. l.
- Tomatpasta 2 msk. l.
- Olivolja 2 msk. l.
- Oregano torr 1 tsk.
- Peppar svart mark 1 nypa
- Steg 1 För att laga maträtten, ta kycklingfilé, courgette, paprika, tomatpasta, olivolja, sojasås, en nypa oregano och svartjordpeppar.
- Steg 2 Peppar och zucchini tvättas väl och skärs i stora kuber.
- Steg 3 Kycklingfilé för att tvätta, torka, ta bort överflödigt fett och skär i kuber.
- Steg 4 Förvärm olivoljan och stek filéerna tills de är luddiga.
- Steg 5 Lägg sedan till grönsakerna och mixa bra.
- Steg 6 Lägg till tomatpasta, sojasås och oregano.
- Steg 7 Blanda allt bra och steka över medelvärme tills kucchinen blir mjukt.
- Steg 8 Lägg till svartpeppar i färdigmaträtten.