- mjukat smör - 3/4 koppar
- brunt socker - 1 glas
- ägg - 2 stycken
- vanilj extrakt - 1 tesked
- Pumpa puré - 1 glas
- kanel - 1 tesked
- muskotmjölk - 1/2 tsk
- mjöl - 1-3 / 4 glas
- läsk - 1 tsk
- salt - 1/4 teskedar
- valnötter - 1/2 koppar (fyllning)
- Chokladflis - 1/4 koppar (fyllning)
- karamell - 420 gram (fyllning)
- tjock grädde - 1/4 kopp (fyllning)
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj kakan. Pipa smör och socker med en mixer i en stor skål. Tillsätt ägg, vanilj extrakt och pumpa puree, slagen. Gradvis tillsätt mjöl, läsk, kanel, muskot och salt. Blanda noggrant alla ingredienserna. 2. Sätt 2/3 av den beredda degen i en form och jämföra ytan med en spatel. Stänk degen med hackade nötter och chokladflis. 3. Placera karamell och grädde i en värmebeständig skål. Värm i mikrovågsugnen tills karamell smälter, omrör massan var 20: e sekund. 4. Häll smält karamell över choklad och nötter. Jämna jämnt med en bordkniv eller sked. 5. Placera resterande deg ovanpå karamellskiktet, varsamt nivån. 6. Baka i 25 minuter tills det är guldbrunt. Låt svalna helt innan det serveras. 7. Skär i skivor. Kakor serveras bra med vaniljglass eller vispgrädde.
Portioner: 16