- socker - 1,5 glas
- gräddfil - 1,5 glas
- ägg - 3 stycken
- nötter - 200 gram
- vallmo - 200 gram
- russin - 200 gram
- läsk, hydratiserad ättika - 1 tesked
- mjöl - 1,5-2 koppar
- Vanillin - Till smak
- kanel - smaka (valfritt)
- bank med kokad kondenserad mjölk - 1 bit (grädde)
- Smör - 250 gram (grädde)
- smör - 20 gram (glasyr)
- kakao - 2 teskedar (glasyr)
- mjölk - 4-5 Art. skedar (glasyr)
- socker - 0,5 glas (glasyr)
Förberedelse: Knäda degen från dessa ingredienser (tillsätt inte nötter, vallmofrön och russin). Dela det i 3 lika delar, tillsätt nötter till en del, till en annan - vallmo, till tredje - russin. Baka kakor på en bakplåt, fodrad med pergamentpapper, tills det är guldbrunt. Kyl de färdiga kakorna. Förbereda grädden, piska kokad mjölk med smör. Kyl grädden och smör dem med kakor, överlappar varandra. För att laga glasyren, blanda alla ingredienser i en kastrull och koka. Koka över låg värme i 5-8 minuter, omrör hela tiden. När glasyren blir tjock, häll kakan över den. Låt kakan suga i kylskåp i ca 12 timmar.
Portioner: 8