- Brunt socker - 6 Art. skedar
- Paprika - 6 st. skedar
- Svartpepparpulver - 3 st. skedar
- Vitlökspulver - 3 föremål. skedar
- Salt - 1,5 teskedar
- Fläsk revben (kakel) - 3-4 bitar
- Mustard Dijon - 9 Art. skedar
- Rökvätska - 2 teskedar
Blanda alla torra ingredienser i en liten skål. Blanda senap och flytande rök i en annan skål. Varje flis av flänsar är väl smurt med senapspasta på båda sidor. Strö sedan rikligt med kryddor. Ovns botten är täckt med folie (det kommer att bli en droppfett), och på grillen sprider vi revbenen. Baka i ca en timme vid 170 grader, vrid sedan och baka samma nummer. Vi tar de färdiga revbenen ur ugnen, skär den och servera den. Klar. Bon appetit! :)
Serveringar: 3-4