Spicy Beansalad Bean är en lågkalori dietprodukt, mycket användbar för figuren. Rätter av gröna bönor är idealiska för dem som vill gå ner i vikt och bli av med fettavlagringar. Detta är en utmärkt sidrätter till kött- och fiskrätter samt en piquant ingrediens i olika sallader, där du kan laga mat enligt vårt recept. Sallad från gröna bönor är användbar för dem som lider av anemi, hjärtsjukdomar, lungor, lever och mage, liksom gravida kvinnor, eftersom strängbönorna bidrar till att klara de oundvikliga hormonförändringarna under denna period. Och om det finns diabetiker i din familj, så kommer det att vara användbart för dem att dricka ett avkok där strängbönorna var tillagade. Ett intressant faktum är att endast sädbönor till och med 1700-talet användes för mat, medan italienarna inte kom med tanken på att försöka hela ungen pod att smaka. Sedan dess har trädgårdsmästare från olika länder varit engagerade i uppfödning av sådana bönsorter, där böterna var mest ömma och ätbara.
Hittills har vi två huvudvarianter av gröna bönor - gul och grön. De har en mycket liknande smak och en liknande mängd näringsämnen, så det spelar ingen roll om vilken av dessa sorter du kommer att använda för sallad. ingredienser:- Bönorfilé fryst 250 g
- Oliver utan frön 100 g
- Ost hårt 50g
- Salladgrön 1 stråle
- Basil violet färsk 1 gäng
- Persilja färsk 1 gäng
- Bacon 100 g
- Olivolja 6 msk. l.
- Bordvinäger 2 msk. l.
- Vitlök 1 kryddnejlika
- Senapfranska (med korn) 2 msk. l.
- Peppar svart mark 0,5 tsk.
- Salt 1 nypa
- Steg 1 De viktigaste ingredienserna i salladen - gröna bönor, oliver, basilika, persilja, sallad, bacon, hård ost, olivolja, senap och kryddor.
- Steg 2 Doppa de frysta strängbönorna i kokande vatten och koka i 1-2 minuter.
- Steg 3 Överför sedan bönorna till en tallrik och låt svalna.
- Steg 4 Skär bacon i smala remsor.
- Steg 5 Stek bacon i olivolja tills den är spröd.
- Steg 6 Och lägg sedan baconremsor på en pappershandduk så att överskott av fett är borta.
- Steg 7 Klipp osten i kuber.
- Steg 8 Hack fin persilja.
- Steg 9 Bladen av sallad och basilika är stora att riva.
- Steg 10 Skär en handfull oliver i halvor.
- Steg 11 Gör en senapslakan med korn, ättika och olivolja, kläm en vitlöksklyfta och tillsätt en nypa salt och svart nymalet peppar.
- Steg 12 Kombinera alla ingredienser, häll dressingen och blanda försiktigt.