Grönsaker - den bästa kötträtten för kött Förmodligen känner många människor staten när du vill ha något gott, men vad exakt - förstår inte. Eller de blir alltid uttråkad med "hurray" -rätterna, som de inte skulle ha vägrat tidigare. Det är troligt att din kropp signalerar att den saknar något. Och inte nödvändigtvis vitaminer. Kanske saknar han nyhet av känslor, ljusa färger eller en liten gastronomisk shake-up. I sådana fall kan du gå till en restaurang och beställa exotisk maträtt, eller du kan inte filosofera och skapa en icke-standard middag hemma. Förbered en ungersk garnering av gula paprika och gröna snöbönor. Om det finns en man i huset, kan det serveras till vilken kötträtt som helst - smaken av dessa grönsaker kombineras perfekt med biff och fläsk, men den ungerska garneringen är utmärkt. Du kommer att glädja både din mage och dina ögon, eftersom denna maträtt blir mycket ljus och vacker! Förresten, strängbönen, som ingår i den ungerska garneringen, hjälper gravida kvinnor att hantera hormonella förändringar och anemi, förbättrar njurfunktionen. Så denna maträtt är perfekt för framtida mödrar, som ofta inte kan förstå vad de verkligen vill ha.
ingredienser:- Frysta strängbönor 300 g
- Peppar söt 2 st.
- Lim 1 stk.
- Persilja färsk 0,5 gäng
- Paprika söt mark 2 tsk.
- Solrosoljaolja 2 msk. l.
- Salt 1 nypa
- Steg 1 Du behöver inte tina bönorna för att förbereda skålen, peppar ska tas gul eller röd (detta påverkar bara garnets färg).
- Steg 2 Peppar att tvätta, ta bort frön och skära i remsor.
- Steg 3 Lime tvättas väl, och sedan ta bort zest från det.
- Steg 4 En liten gäng persilja för att tvätta, torka och finhacka.
- Steg 5 Förvärm 2 matskedar vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg sedan bönor, peppar, 2 tsk sallad paprika, limezest och juice av lime halvkokare i 5-7 minuter.
- Steg 6 Lägg sedan persilja och salt till smak - stek 1-2 minuters stek.
- Steg 7 Ta sedan bort från värme, kyla lite och servera som sidovägg till kött eller som en självständig maträtt.