Sallad med kyckling och russin Sallad med en ovanlig kombination av stekt kycklingkött och russin. Kryddig, måttligt skarp på bekostnad av vitlök, med mycket grönska, en sådan sallad kommer säkert att överraska dig! Servera det i små portioner av små bitar, dekorerade med färsk dill. Vi gillade verkligen salladen med en ny och unik smak, jag rekommenderar att prova!
ingredienser:- Chicken drumstick 2 st.
- Raisin ljus 3 handfull
- Vitlök 1 kryddnejlika
- Bow green 0.2 beam
- Persilja färsk 0,2 gäng
- Färsk dill 0,2 gäng
- Majonnäs 6 msk. l.
- Salt 3 nypa
- Solrosolja 75 ml
- Steg 1 För att göra denna sallad behöver vi rosiner, kycklingben, vitlök, gröna lök, färsk dill och persilja, majonnäs (jag använde hemlagad majonnäs), salt, solrosolja.
- Steg 2 Från låren, ta bort huden och skära köttet från benen, som är skuren i små bitar. Du kan använda kycklingbröst.
- Steg 3 Skålar tvättades och hällde varmt vatten, avsatt ett tag.
- Steg 4 Haka gröna lök, dill och persilja.
- Steg 5 Skaka kycklingköttet på den solrosolja raffinerade oljan tills den är helt klar och blötlägger den lätt. Vi flyttar köttet från stekpannan till plattan och låt det svalna helt.
- Steg 6 Vi kopplar ihop en djup salladskål grönsaker, kycklingkött, ångad russin, från vilken vi dränerar vattnet.
- Steg 7 Krydda sallad med majonnäs och tillsätt krossad vitlök.
- Steg 8 Låt oss röra salladen, låt den brygga i 30 minuter i kylskåpet och servera den i små portioner, dekorerad med färsk dill.