- Potatis - 300 gram
- Marinerad mushroom - 250 gram
- Morötter - 200 gram
- Lök - 200 gram
- Apple - 80 gram
- Citron - 1 stycke
- Ljusmajonnäs - - Att smaka
- Vegetabilisk olja - 3 objekt. skedar
- Salt, peppar, gröna - - Att smaka
Koka potatisen, skalla och riv på en stor rivare. Sedan salt och lägg i en salladsskål. Marinerad svamp skuren i små bitar. Sprid försiktigt svampen över potatisskiktet. Lök skärs i kuber, lägg på en stekpanna och stek i vegetabilisk olja tills gyllene. Den stekte löken blir det tredje lagret av sallad. Lägg det på toppen av svampen. Kokade morötter på en stor rivare och jämnt fördelad över lökskiktet. Apple tvätta, skalla och riv på en stor rivare. Äpplen är det femte lageret av sallad. Äpplen häller juice av en halv citron. Salladfett med ett lager av lätt majonnäs. Klar sallad garnera med citron kilar och kvistar av gröna. Servera kallt. Bon appetit!
Serveringar: 4-6