- Sill - 5 st
- Salt - 100 gram
- Bay Leaf - 5-6 bitar
1. Du måste köpa fem färska fryst sill. Bara hur mycket passar i en 3-liters burk. Nu måste de tinas och tvättas i kallt vatten. 2. Medan sillan väntar, förbereda saltlösningen. Koka två liter vatten. Sätt 6 laurbærblad, paprika och salt. 3. Tvätta 3-litersburken och sätt sillet med huvudet neråt. Häll fisk marinade och lägg på kall plats i två dagar. 4. Två dagar senare är vår sill redo. Ta det, klipp det och klipp det i bitar. Lägg den på en specialplåt. Spred rikligt med vegetabilisk olja och strö med hackade gröna. Delicious! I denna sill kan du koka potatis i en uniform. Skär potatisarna i halva. Häll det med olja, garnera med gröna. Potatis med sill kan ätas med stort nöje. Och vilka rätter kan du göra från din egen sill? Olika sallader, forshmak. Och middag med nära och kära kommer att visa sig bra, och gästerna kommer vara nöjda med sill.
Serveringar: 12