Frukostkorn utgör en färdigt färdigprodukt för konsumtion som inte kräver någon kulinarisk behandling. De är gjorda av olika kulturer av spannmål, men det mest populära bland snabba frukostar är exakt majs. Dessa frukostar är väldigt näringsrika och har en trevlig smak, medan de kan konsumeras med någonting - med mjölk, kefir, te, kaffe, komposit, fruktjuicer, glass. Du kan äta dem som inte bara frukost, men också som en efterrätt eller mellanmål.
Bland familjen frukostflingor är flingor och müsli de vanligaste, och även barnens favoriter är olika ringar, bollar och asterisker.
Muesli består ofta av havreflingor, en blandning av nötter och alla slags torkade frukter i olika kombinationer. Förutom detta används kli som en obligatorisk produkt, vars användning positivt påverkar ämnesomsättningen och tarmfunktionen.
Exponera majsgrönsakerna för hydrotermisk bearbetning, sedan paddling och rostning, få majsflingor. För näringsvärde och förbättrar smaken av smaker, lägger producenterna till honung, kakao, muttersmulor och andra liknande ingredienser. Vid framställning av luftfigurer är majsgryn "svullna" och inte rostade. På grund av detta fett innehåller mer i flingor och socker i luftprodukter och ca 20-50 procent.
Läkare är överens om att frukostflingor är användbara, men de tvivlar fortfarande på överdrivningen av denna faktor. De har några skäl till det. I torr frukost mals hela korn till mjöl och har värmebehandlats och detta minskar avsevärt nivån av användbar fiber, mineraler, vitaminer och oljor. Dessutom börjar det krossade kornet att assimilera mer kolhydrater, och detta kan förbättra bildandet av feta subkutana avsättningar. Det lättaste sättet att göra i fett är frukostflingor från flingor av vete, ris och majsmjöl. Känslan av mättnad på samma gång från en sådan kaloriprodukt passerar snabbt, eftersom en överflöd av socker i blodet framkallar frisättning av insulin, vilket får en person att känna sig hungrig.
Nästan alla snabbmat frukostar innehåller tillsatser av socker, liksom fetter, ibland. Till exempel innehåller några populära märken av frukost i sin sammansättning 37-46 procent socker. Således ingår i en traditionell frukost, tillagd av 30 gram flingor och ca 125 gram mjölk med låg fetthalt, cirka 11-20 gram socker. Därför rekommenderar läkare inte att missbruka frukostflingor för barn, eftersom sockerglasyr på flingor, som i de flesta fall täcker dem, kan leda till att karies utvecklas, och de färgämnen som används för att göra flingor kan orsaka allergier.
Många frukostar innehåller näringstillskott med det hela kända indexet för E (sönderdelningsmedel, surhetsregulatorer). I vissa finns olika smaker, och trots att de är identiska med naturliga, men har en syntetisk natur. Tillägget av vitaminer är också ifrågasatt, eftersom nyligen många människor tvivlar på användbarheten av multivitaminer för organismen på grund av deras direkta syntetiska ursprung.
Det optimala alternativet, enligt kända experter, kommer att vara att använda torr frukost mellan huvudmåltiderna, och på morgonen är det bättre att laga dina vanliga vete- eller havreflingor. Då kommer fördelarna med frukost att vara uppenbart, eftersom det blir en bra energikälla, för i dem är kolhydrater uppdelade i glukos, och det ger näring till hjärnan och vår kropp som helhet, vilket bidrar till att förbättra minnet och koncentrationen av uppmärksamhet.
Det högsta näringsvärdet uppnås med användning av torr frukost med mjölk- och surmjölkprodukter med låg fetthalt och juice hjälper till att korrigera bristen på vitamin C. För att få maximal nytta av frukostflingor måste du dricka all mjölk de hällde. Detta förklaras av det faktum att vitaminerna från flingorna under tillverkningsprocessen praktiskt taget "sprutas" på ytan, så när man lägger mjölk till dem löser en del av de ämnen som är fördelaktiga för kroppen upp och sätter sig sedan på botten av plattan. Det är mer föredraget att stoppa din syn på flingor utan socker och under tillagningen tillsätt färsk frukt, bär eller russin.