Pannkakor fyllda med lever torsk Torsklever är en läcker och hälsosam produkt som anses vara en delikatess. Det rekommenderas för äldre, gravida kvinnor och barn. Det innehåller självklart mycket fett, men detta fett är extremt användbart för ben och hjärna. Sked en sådan delikatess är absolut inte nödvändigt (det är väldigt fet, det visar sig i ren form), men här i snacks och sallader kan du säkert använda den. Snack bör serveras till grönsaker lätta sallader, lägga kruk med sallad, persilja och ömt Peking kål.
ingredienser:- Lever av torsk i olja 150 g
- Ägg kyckling 3 st.
- Salt 3 nypa
- Peppar svart jordad 3 nypa
- Solrosoljaolja 12 ml
- Vitlök 2 kryddnejlika
- Steg 1 För att förbereda tilltugg behöver du konserverad torskleverolja, ägg, salt, peppar svart mark, vitlök.
- Steg 2 Smash 1 ägg, tillsätt salt och peppar.
- Steg 3 Beat, lägg till 0,5 tesked olja.
- Steg 4 Häll i en uppvärmd stekpanna, stek pannkakan på båda sidor.
- Steg 5 Stek till guldbrun. Sätt på en tallrik och täcka med en handduk så att det är mjukt och inte blekt, medan de andra pannkakorna är stekta. Steg 3 till 5 upprepa för varje ägg. Resultatet är 3 pannkakor.
- Steg 6 Pannkaka gnidas med en skiva vitlök.
- Steg 7 Fördela pannkakaytan 2 msk. l. lever torsk och rulla upp rollen.
- Steg 8 Skär i bitar och servera till bordet. Bon appetit!