En annan version av den härliga grytan. Många av kamraterna har en del av den obearbetade skörden hölls hemma fram till våren: i potten, en potatis med morot, i bunkarna i köket - lök och vitlök, och under sängen - grysbelliga gula pumpor. Om du ännu inte har överfört dem till masker och lampor för firandet av Halloween, så är det dags att komma ihåg denna användbara och läckra produkt och att göra en stekpanna med pumpa och apelsinskal. Om några av dina familjemedlemmar bara grimas när man nämna denna grönsak, bereda sedan grytan när ingen är hemma. Berätta inte de hushållsmedlemmar som tuggar för båda kinderna, från vad detta mästerverk skapades, tills de åtminstone åt en bit och begär kosttillskott. Berätta sedan för mig att stekpannan - med en pumpa, och de verkar gilla det som inte. Visst hade du redan förberett stekpannor med olika fyllningar - bananer, ananas, russin, torkade aprikoser. Var och en av dem har sin egen unika smak. Stack ostgryta med pumpa kan också hitta sina beundrare, du måste bara försöka laga den. Om du inte rankar dig som amatör att gräva i sängarna, och under din säng kan du bara hitta tofflor, då kan pumpan hittas i butiken och på marknaden.
ingredienser:- Curd 500g
- Ägg kyckling 3 st.
- Gräddfil 100 g
- Socker 0,5 msk.
- Groats semolina 0,5 msk.
- Orange 1 st.
- Pumpa 150 g
- Smör 5 g
- Steg 1 För att förbereda grytan tar vi stearinost med fetthalt på 15-20%, gräddfil, ägg, socker, semolina, pumpa och apelsin.
- Steg 2 I en djup skål, kombinera socker, kesost och ägg - blanda allt till en homogen massa.
- Steg 3 Lägg sedan till gräddfil och semolina och blanda igen.
- Steg 4 Ta bort zest med 1 apelsin och grädda pumpan med en liten rivare.
- Steg 5 Lägg till pumpa och orange till degen och blanda allt.
- Steg 6 Forma bakformen (diameter 20-22 cm) med smöret och strö med halvpannan och häll sedan degen.
- Steg 7 Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i 45-60 minuter tills det är smutsigt.