Höstmuffins Så jag vill namnge sina doftande muffins av höstlövbladen från en pumpa med apelsin och torkad aprikoser. Ta en anteckning och prova ett annat recept från min samling av söta bakverk baserat på grönsaker. Pumpa, apelsiner och torkade aprikoser är mycket användbar och god mat. De är ljusorange och jag tror att de laddar med positiv energi.
ingredienser:- Pumpa 200 g
- Socker 150g
- Socker vanilj 2 tsk.
- Margarin 200g
- Ägg kyckling 2 st.
- Vete mjöl 2 msk.
- Soda 3 g
- Orange 1 st.
- Torkade aprikoser 150 g
- Gurkmeja 2 g
- Steg 1 Förbereda muffiner, förbered en bit pumpa, socker, mjöl, läsk, ägg, margarin, apelsin, torkade aprikoser och, om så önskas, vaniljssocker, gurkmeja eller saffran.
- Steg 2 Margarine mjuka (på en tallrik eller i en mikrovågsugn med låg effekt) och vispa med socker. Jag angav i receptet en liten mängd socker, du kan och mer - att smaka.
- Steg 3 Lägg sedan till ägg och vispa igen.
- Steg 4 Skal pumpan från skalet, fröet och riv på ett grovt rivjärn. Med en orange skrapa eller riven med en liten rivare ca 1-1,5 tesked zest.
- Steg 5 Lägg till prov 1 ett glas revad pumpa, zest, juice av halv orange och mixa.
- Steg 6 Lägg till mjöl med hydratiserad soda (eller bakpulver), om så önskas, vaniljssocker och gurkmeja, blanda noggrant.
- Steg 7 Sprid doftande pumpadegen över smörjda eller silikonformar. I varje servering klibbar du de skurna torkade aprikoserna.
- Steg 8 Baka kakor vid 180 ° C i ca 20 minuter, men tiden beror på formarnas storlek. Ha ett gott te!