Pumpa konserverar med torkade aprikoser

Torka pumpan och skär i skivor. Torkade aprikoser, torkade och skurna i bitar. Tyk Ingredienser:

• Pumpa - 2 Kilogram
• Torkade aprikoser - 800 gram
• Socker - 1 Kilogram
• Citron - 1 stycke

instruktioner

Torka pumpan och skär i skivor. Torkade aprikoser, torkade och skurna i bitar. Pumpa fyller med socker och lämnar i 2 timmar, så att pumpan gav juice. Pumpa koka i 20 minuter, tillsätt sedan torkade aprikoser och koka tills den är klar i ytterligare 20 minuter. Tillsätt citronsaft i 5 minuter. Sätt den heta sylt på burkarna. Bon appetit!

Portioner: 20