Svamp och äggsallad

Öppna burken med svamp och dränera överskottsvätska. Om svampen är hela, skära sedan plankens ingredienser:

• Mushroomburk konserverad i egen juice - 250 gram
• Ägg av kyckling - 5 stycken
• Majonnäs - - Att smaka
• Salt - - Att smaka
• Peppar - - För att smaka
• Grön - - Att smaka

instruktioner

Öppna burken med svamp och dränera överskottsvätska. Om svamparna är hela, skära sedan i tallrikar. Sätt mushrooms i en stekpanna och förånga överskott av fukt på en liten eld. Ägg slog upp en gaffel, tillsatte salt och peppar och stek i en stekpanna med stor diameter. Måste vara 5 tunn omelett. Skär omelett i smala remsor. Blanda svamp och rån från omelett. Lägg till majonnäs om du behöver salt, peppar. Klar sallad kan dekoreras med gröna.

Portioner: 4