- Jordgubbar - 700 gram
- Vatten - 1,5 liter
- Socker - 0,5 koppar
- Stärkelse - 6 teskedar
Om det hände att jordgubbar snart är mogna och du fortfarande har frusit sedan förra året, eller om du bara vill veta hur man gör hemlagad gelé, när jordgubbarna redan har gått, är det här enkla, hemlagade kisselreceptet säkert användbart för dig. Ingredienser här är enkla, så du får en mycket ekonomisk efterrätt som kommer att glädja hela familjen. Förresten, om ingredienserna - det är inte nödvändigt att använda jordgubbar, du kan laga hemlagad gelé på samma sätt och från andra bär som du har (förutom att mängden socker ska ändras beroende på hur söt bären används). Så förbereder vi oss: 1. Först och främst avfrysar vi jordgubbarna (även om du har färska bär, sköljer du dem väl och tar bort stammarnas rester). 2. Jag har redan klippt bären i halvor, det såg mycket trevligt ut i färdig gelé :) Men om du har hela bär kan du helt enkelt dela dem med en förälskelse och lämna några av de små intakta. 3. Beredda bär sätts i en kastrull, täckt med socker och stärkelse och blandas grundligt. Låt oss lägga åt jordgubben en liten saft. 4. Under tiden, för vårt klassiska hemlagade gryta recept i en separat kastrull, sätter vi vattnet att koka. Så fort det kokar, häll i vår jordgubbsbrus, och fortsätt att laga mat på en liten eld, omblandning ibland. 5. När det gäller koka kan du redan ta bort från elden och häll på vackra glasögon eller tallrikar. Vi dekorerar med mint eller inte skär i halvbär av en jordgubbe, eller i allmänhet än själen önskar. Detta recept för att laga hemlagad gelé Jag gillar att en sådan gelé är lika god och söt i både kall och varm form, så kocken nödvändigtvis, en av alternativen du säkert inte lämnar likgiltig :)
Serveringar: 4-5