- Smör - 80 gram
- Shortbreadkaka - 300 gram
- Äggula - 3 stycken
- Kondenserad mjölk - 400 ml
- Citron - 1/3 stycken
Vi tar våra kakor, lägger den i en väska och krossar den till tillståndet med inte mycket stora smulor. Lägg i finhackad kallt smör i hakade kakor. Vi blandar allt grundligt. I bakfatet sprida den resulterande massan. Vid kanterna vi bildar sidorna fördelas degen själv mycket jämnt i mögelformen. Sätt formen i ugnen och baka i 15 minuter vid 180 grader. Låt oss nu hantera fyllningen. Med hjälp av en mixer, vispa äggulorna, sätt sedan den kondenserade mjölken in i dem och slå igen. Tillsätt lite citronsaft till blandningen. Vi tar ut vår form från ugnen, häll ut påfyllningen på den. Sätt tillbaka kakan i ugnen och baka i 10-12 minuter vid en temperatur på 180 grader. Läcker tårta med kondenserad mjölk är klar :)
Serveringar: 3-4