Hur man lagar en kaka kaka utan att baka

Tårta från kex utan att baka: ett klassiskt recept med ett foto

Denna förberedelsemetod anses klassisk. Den färdiga kakan har en trevlig, känslig konsistens, en ljus krämig smak och en subtil, subtil arom. För att göra en sådan efterrätt hemma tar det inte mycket tid, men det finns ett obligatoriskt tillstånd - dessert måste stå i kylskåpet i minst 8 timmar. Under denna tid går gelatin in i kompositionen, och grädden kommer att förvärva den nödvändiga densiteten och kommer inte att sprida sig.

Nödvändiga ingredienser:

• Spetsiga kakor med rektangulär form - 1 kg
• Måttlig kockost - 750 g
• gräddfil 15% - 500 ml
• granulerat socker - 300 g
• gelatin 35 g
• vatten 225 ml

Steg-för-steg recept med foto

1. För gelatinkräm, späd i kallt vatten och låt svälla i 2 timmar. Häll sedan vätskan i en liten emaljpanna och sätt på medellång värme för att värma upp. Ständigt rör massan, låt den inte koka. Avlägsna endast från plattan när gelatinkristallerna helt löser upp.

2. Höstost krossas i en separat skål, kombineras med gräddfil och socker och slår med en bländare tills mjuk konsistens.

3. I ostmassan tillsätt försiktigt gelatin och vrid blandningen med en blandare med tunna munstycken.

4. I en form med höga sidor sätta ett lager av kakor så att botten var helt stängd, topp med grädde. Upprepa två gånger i samma ordning.

5. Fyll i kakan med en kaka. Överdelen och sidorna försiktigt täcker kvarvarande ostfyllning och kylas i minst 8 timmar. I slutet av tiden serverar du bordet med söta drycker eller fruktsallader.

Tårta av kex och kondenserad mjölk "Anthill"

Receptets originalitet är att kakan utan bakning inte sprids av traditionella lager, men bildas i form av en hög ärt, som i bilden. För att rättfärdiga det ovanliga namnet hälls efterrätt på toppen med en tunn smält chokladdryck och ströms med vallmo, vilket ger en likhet med myrhuset. Det enda som hävdas för denna läckra maträtt är ett ganska högt kalorivärde, men om du bara lagar mat på speciella helgdagar kan du stänga dina ögon just nu.

Nödvändiga ingredienser:

• ångad kondenserad mjölk - 2 burkar
• shortbreadkaka - 1 kg
• hackade valnötter - 250 g
• marmelad - 250 g
• choklad svart - 1 kakel
• vallmo konfekt - 1 paket

Steg-för-steg instruktion

1. Kakor smuler händer på bitar av någon form.
2. I en djup keramisk behållare lägger du ut den kondenserade mjölken, häll den trasiga leveren, finhackad marmelad och hackade muttrar. Långsamt och försiktigt med en matsked, blanda alla ingredienser så att de blir till en homogen tät massa.
3. Lägg den halvfabrikerade produkten på en serveringsrätt, händer för att bilda en liten ärta med en bred bas och en skarp spets och lägg sedan i kylskåpet i 4-5 timmar.
4. Smör på ett vattenbad en chokladstång, delad i bitar och häll den på tårtan innan den serveras.
5. På toppen dekorera med vallmofrön och servera gäster med kaffe, kakao eller varmt te.

Hur man gör en god tårta med kakor och gräddfil

Det tar lite tid att förbereda denna söta maträtten. Klar tårta låtsas inte vara en brant festlig efterrätt, men det ser bra ut som ett trevligt tillskott till vardagliga te-dricka.

Nödvändiga ingredienser:

• instabil sockerkaka - 2 förpackningar (totalvikt ca 600 g)
• gräddfil 20% - ½ liter
• Mjölkpasteuriserad 2,5% - 250 ml
• socker - 1 msk
• chokladmjölk - 200 g

Steg-för-steg instruktion

1. Gräddfil med en mixer att piska med socker i en mjuk, luftig massa.
2. Kakor i 5-10 sekunder doppad i mjölk vid rumstemperatur och fortsätt sedan till kakans formning.
3. På en stor serveringsrätt lägger du i ett lager ett stycke kakor och rikligt smörgås gräddfil. Upprepa två gånger och täck med resten av kakan.
4. Boka och toppen av kakan smörj resterande gräddfil och sprinkla sedan med choklad, riven på den största rivaren.
5. Skicka efterrätten till kylskåpet i 45-60 minuter, och servera det med varma drycker, juice eller fruktcocktails.

Hur man lagar en tårta från kakor och kockost

Denna söta efterrätt har en mycket trevlig krämig smak, kompletterad med lätt syra av färska frukter och citrusfrukter. En effektiv efterbehandling är en tjock chokladglasyr. Hon framhåller noggrant ömhetens ömhet och ger skålen ett elegant och festligt utseende.

Nödvändiga ingredienser:

• kakor - 40 stycken
• keso 6% - ½ kg
• Smör - 60 g + 60 g
• gräddfil 15% - 6 msk
• granulerat socker - 5 msk
• indunstad mjölk - 3 msk
• vaniljssocker - 1 tsk
• kaffe - 1 msk
• konfektyr chokladglasyr - 1 pack
• körsbär - 10-15 stycken
• orange - 1 st
• valnötter krossade - 100 g

Steg-för-steg instruktion

1. I ett glas svart kaffe sätt den kondenserade mjölken, rör om en homogen massa och häll i en bred behållare.
2. För gräddepåfyllning, kombinera socker med smör, smält i ett vattenbad och häll sedan i vanilj och stekost. Mycket bra knådning med en gaffel tills mjuk, plastisk konsistens, lägg sedan till gräddfilen och blanda noggrant. Massan måste vara luftig och inte för tight.
3. Forma en tårta för en tårta med matfolie eller bakpärm. Kakor är indelade i fyra lika delar.
4. För bottenskiktet doppas varje lever från första kvartalet i kaffe med kondenserad mjölk och lägger den på botten av formen i nära kontakt. På toppen av att placera 1/3 av hela mängden ostmassa och snyggt med en spatel. Upprepa igen i denna ordning: kakor + fyllning + kakor + fyllning.
5. Den sista tieren att lägga ut kakor och lämna kakan i 30-40 minuter på köksbordet. Sätt sedan i kylskåpet i ett par timmar för en fullständig impregnering.
6. Lös strax innan du serverar i en liten emaljskopa, lös en smör på ett vattenbad, häll i glasyret och koka försiktigt och koka försiktigt.
7. Frukttvätt, torr, skuren i små bitar, tillsätt till varm glasyr och rör försiktigt.
8. Fördela chokladfruktmassan på toppen av kakan, strö med finhackade valnötter för extra skönhet och servera omedelbart gästerna.

Tårta av kakor och bananer

Tårta, kokta på detta enkla recept utan att baka, erhålls genom luft och smältning. Smetankovy grädde genomtränger kvalitativt bitar av kakor, vilket gör dem mjuka och ömma. Bananskiktet lägger till en saftig fruktnot till den krämiga smaken, och chokladkrummen berikar skålen och ger sitt utseende en speciell estetik och attraktivitet.

Nödvändiga ingredienser:

• cracker söt - 400 g
• sur grädde 20% - 450 ml
• banan - 3 stycken
• socker - 150 g
• choklad - 60 g
• vanillin

Steg-för-steg instruktion

1. I en separat keramisk behållare, pisk grädde, socker och vanillin.
2. Kakor slås slumpmässigt av händer på medelstora bitar, häll i gräddfil och blanda försiktigt.
3. Längst ner i en bred form lägger du halva volymen krack och sur massa och försiktigt manipulerar, försöker att inte krossa bitar av kakor.
4. Skär bananmassan med en skarp kniv i tunna ringar och sprida den i ett andra lager.
5. Täck fruktpåfyllningen med de övriga, lust krossa och smörj försiktigt med söt gräddfilm.
6. Ta av kakan i kylskåp i 1,5-2 timmar så att den är helt genomvattnad.
7. I slutet av tiden får du efterrätten från kylskåpet, täcka kvarvarande gräddfil med socker på alla sidor, fyll det med choklad, riven på en liten rivare och servera den till bordet.

Hur man gör en tårta från kakor utan att baka: video recept

Även den enklaste cookiekakan utan bakning kan göras spektakulär och ovanlig. För att göra detta är det tillräckligt att ge den en original triangulär form och, som sagt säger, är det ett hattfall. I det här klippet beskrivs det i detalj och i detalj hur man agerar, så att en söt efterrätt med fyllning av ömt kockost och syltade persikor visade sig inte bara mycket smakrik men också oerhört vacker externt. Förberedd på detta sätt är skålen lämplig för en familjen middag på dagen och kommer att ge ett intryck på gäster som sprang in i en kopp kaffe under helgen.