Dröm om söttand - pannkakor med kondenserad mjölk, recept med foto

Pannkakor med kondenserad mjölk

Pannkakor med kondenserad mjölk är en av de enklaste och läckra hemlagade delikatesserna. Barn adore dem bara, och vuxna nekar inte själva nöjet att äta en söt efterrätt från värmen med en värme under en kopp doftande kaffe, varm kakao eller starkt te. Du kan servera maträtten i form av traditionella rullar och kuvert eller vik i form av en tårta och rikligt smörgås med kondenserad mjölk, tillsammans med nötter, marmelad, kanderade frukter eller andra söta ingredienser.

Hur man lagar tunna pannkakor med kondenserad mjölk på mjölk, ett recept med ett foto

Detta är det enklaste och snabbaste sättet att förbereda pannkakor fyllda med kondenserad mjölk. Skålens sammansättning innehåller valnötter, men om den här sorten inte är till din smak kan du använda pistaschmandlar, cashewnötter, cederträ eller hasselnötter. Smaken av sådant slott kommer inte att lida.

Tårta av pannkakor med kondenserad mjölk

Nödvändiga ingredienser:

Steg-för-steg instruktion

  1. Ägg slå blandaren i ett ljust, luftigt skum tillsammans med socker och salt.

  2. Häll i mjölken vid rumstemperatur, häll det siktade mjölet och ät degen i en konsistens som liknar flytande gräddfil.

  3. Steka pannkakorna snabbt i en hetpanna tills det är ljust guld, sätt på en tallrik och häll lite.

  4. Nötter finhackad, torkad i ugnen och kombinerad med kokad kondenserad mjölk.

  5. Smäll varje pannkaka och rulla degrullen eller kuvertet. Till bordet för att servera med en krämig eller chokladsås.

Pannkakor med kondenserad mjölk och gräddfil

Detta matlagningsalternativ är intressant för dess ovanliga servering. Pannkakor är inte inslagna i rullar eller kuvert, som vanligt, men skurna i kvarter, rostade tills skarpa. Varje skiva är smörgad med en saftig grädde, vikad i form av en spektakulär liten kaka, inredd efter ens egen smak och serveras sedan på enskilda tallrikar på bordet.

Pannkakor med kondenserad mjölk - recept med foto

Nödvändiga ingredienser:

Steg-för-steg instruktion

  1. Häll mjölet i början av rumstemperatur, siktas genom en sikta, tillsätt ägg, socker, salt och slå tills det är homogent.
  2. Introducera läsken, slå ordentligt igen och skicka i en halvtimme på en torr och varm plats.
  3. Stek på pannan och värm den med smör. Häll botten av degen och stek på ena sidan i en och en halv minut. Försvaga försiktigt med silikonspatel och förbered dig. Lägg sedan det på disken och kyla det.
  4. Kondenserad mjölk och gräddfil i en djup behållare och rör om väl. Massan ska vara jämn och krämig.
  5. Varje pannkaka är skuren i fyra stycken och stekt i smör tills det är skarpt.
  6. Sätt en fjärdedel av en pannkaka på en tallrik, och på toppen - en matsked kondenserad gräddfil. Täck med ett andra kvarts av degen, kläm lite och lägg tillbaka grädden. Sätt sedan degen + grädde + deg igen.
  7. Stänk en mini-tårta med pulveriserat socker eller kokosnötflis och servera.

Pannkakor med stallost och kondenserad mjölk, ett recept med ett foto

Mjölkpannkakor, fyllda med kondenserad mjölk och kockost, kännetecknas av en trevlig smak och en tunn krämig arom. Du kan ge dem extra ljusstyrka genom att lägga till lite kanel eller lite muskot på degen. Berikat med dessa doftande kryddor, får skålen en speciell förfining och minnesvärd piquancy.

Nödvändiga ingredienser:

För testet

För fyllningen

Steg-för-steg instruktion

  1. Ägget slår till skumets utseende, häll sedan socker och blanda väl.
  2. Häll in äggmassmjölken vid rumstemperatur, häll siktat mjöl, vaniljssocker och ät en flytande, jämn deg.
  3. Stek stekpannan och smörj en bit svamp. I botten häll ut en del av degen och låt den lösa sig självständigt på ytan. Stänk pannkakan på båda sidor, lägg den på skålen och täck den med ett lock.
  4. Höstost gnider med kondenserad mjölk och socker i en mjuk plastmassa. Fyll pannkakorna och rulla med ett rör eller kuvert. Häll karamelsås och servera till bordet.

Chokladpannkakor med kondenserad mjölk

Den fina chokladdeg och kondenserad krämpåfyllning ger skålen en speciell utsökt charm. Denna läckra, utsökta efterrätt kan serveras på ett festligt sött bord eller födelsedag. En underbar delikatess uppskattas inte bara av barn, som per definition älskar alla söta, men också vuxna beundrare av inhemska delikatesser.

Nödvändiga ingredienser:

Steg-för-steg instruktion

  1. Ägg och mjölk slå blandaren i ett ljust skum.
  2. Sifta mjöl, kombinera med socker, salt och kakao, häll i mjölken och blanda väl.
  3. Stekpanna lite vegetabilisk olja och värme i eld. Baka pannkakor i 1 minut på varje sida, sätt på en tallrik och svalna lite.
  4. Ost "Mascarpone" och kokad kondenserad mjölk för att mala i en mjuk, krämig massa. Häll russinerna, fördryckt i kokande vatten och blanda mycket bra.
  5. Lägg del av fyllningen i en pannkaka, rulla degen med ett rör, häll en söt sås och servera den på bordet.

Pannkaka tårta med kondenserad mjölk, video instruktion

Ugnspannkakor med kondenserad mjölk är lätta. Att göra en pannkaka kaka från kondenserad mjölk är lite svårare, men när du har en rulle med en stegvis förklaring av processen, tar det bokstavligen några minuter att behärska alla subtiliteter. Och efter "lektionen" kan du omedelbart börja laga mat och snälla hushållet med en god efterrätt.