Frågan om att välja en skylt bör närma sig med största allvar. När allt kommer omkring är kakan nu den viktigaste när det gäller matlagning. Utan en tallrik är uppsättningen diskar mycket begränsad. Att välja en platta som passar dina individuella behov är värt att uppmärksamma flera viktiga parametrar.
Ursprungligen är det nödvändigt att bestämma om elplattan ska vara gas eller gas eller kan kombineras. Om vi jämför elektriska och gasskålar till objektet, vilket är bättre, så kan det inte vara ett entydigt svar. Gasbrännare på plattans yta med hastigheten på uppvärmning och användarvänlighet är fortfarande bättre än elektriska pannkakor och jämn glaskeramiska ytor, men gasugnen är sämre än el i ett antal parametrar. Till exempel i en elektrisk ugn hålls temperaturen strikt och beror inte på gastrycket, vilket gör matlagningen enklare och säkrare. Dessutom värms skålen jämnt, vilket hjälper till att undvika att brinna på ena sidan, medan den andra skålen fortfarande är fuktig. Gasugnar har dock många fans som föredrar att laga mat på öppen eld.
Således har du bestämt dig för att välja en gasspis som din assistent i köket, så bör du bestämma de optimala storlekarna för ditt kök.
Gaskökans höjd är stor standard - 85 cm, vilket är idealiskt för köksmöbler.
Plattans kompakta standard är 50 * 215, 50 cm. Lämplig för små kök och små familjer. Problemet här är att det är svårt att laga flera rätter samtidigt, eftersom även inte mycket stora rätter lätt kan placeras på spisen. Vägen ut är att placera diskar på diagonalt motsatta brännare. Så du kan använda två brännare. Dessutom i en sådan tallrik en mycket liten ugn, speciellt om ugnen är kvalitativ, med bra värmeisolering.
Nästa standard är 50 * 215, 60 cm. Denna platta är djupare vilket ger mer utrymme på gasytan. Det påverkar inte ugnen alls - det är fortfarande litet.
Tja, det vanligaste alternativet - 60 * 215; 60cm. Denna storlek gör att du kan laga mat till en stor familj, ugnen är också mycket större. Generellt finns det utrymme för arbete.
Det finns andra alternativ - 55 * 215; 55 cm (nyligen finns sådana plattor i butiken), 90 * 215, 60 cm, etc.
När du väljer en gasspis, överväga hur ofta du lagar mat och hur kaminen passar in i kökets design. Nu erbjuder tillverkarna varianter med emaljbeläggning (vita, bruna och svarta färger), beläggning med rostfritt stål (polerat stål och matt). Detta inkluderar även "gas på glaset."
Emalj är det mest praktiska och enkla alternativet, bekant under många års drift. Men i billiga plattor, där emaljen är svagare, kan repor ofta uppstå under drift. Det händer vanligtvis inte snart. Tvätta denna yta endast med rengöringsmedel utan slipmedel.
Rostfritt stål ser väldigt imponerande ut, särskilt polerat, men det tar mycket tid och tålamod att ta hand om det. Varje beröring på plattan leder till bildandet av fläckar och mycket märkbar. Kräver specialvårdsprodukter. Egenskaperna hos polerat stål är bättre än matt. Faktum är att det mätta stålet är grovt. På grund av detta är det mer komplicerat att ta hand om henne.
"Gas på glaset" ser väldigt imponerande ut, särskilt när gasen brinner. Men alltid lite skrämmande för plattans integritet.
Därefter bör du vara uppmärksam på de funktioner som plattorna är utrustade med:
- Gaskontroll. Funktionen är bekväm och mycket användbar. Låt oss inte oroa oss för sin egen säkerhet. En metallstift är placerad bredvid varje brännare, som när den kyls blockerar gasförsörjningen. Var uppmärksam på om det finns gasstyrning i ugnen, så ofta tillverkare är nöjda med att utrusta endast brännarna på ytan. Nackdelen är att när du slår på måste du hålla gasreglaget i tryckt läge tills gasregleringens element värms upp.
- Temperaturregulatorn med en temperaturskala gör att du kan välja temperaturen i ugnen inte för öga, utan genom att orientera dig själv på en skala. Dessutom hålls den inställda temperaturen i sådana ugnar mycket bättre.
- Elektrisk tändning. Bekväm funktion. Också inte alltid närvarande i ugnen så att det är värt att uppmärksamma.
- Turbo-brännare. Det rätta med att förbereda ett stort antal rätter, snabb uppvärmning och, om du behöver en hög temperatur.
- Gjutjärngaller för de som lägger stora tallrikar på spisen och bara för ökad tillförlitlighet.
- Grillning i ugnen gör att du kan steka skålen ovanifrån.
- Rotisserie är faktiskt fäst på grillen, men det är inte nödvändigt. Ugnen kan utrustas med en grill, men utan spett.
- Dubbel och trippelglas undviker att värma ugnen från utsidan.
- Timern har ingenting att göra med plåtets arbete. Det utför funktionen av en väckarklocka. Ofta glömmer de att använda.
- Teleskopguider för bakning av brickor i ugnen påverkar inte matlagningen, men är mycket lämpliga för tillagning.
- Kapacitet för rätter nedan. Det kan inte vara. Det är bekvämt om behållaren dras ut och inte bara öppnas.
- Statisk uppvärmning är mycket viktigt för god matlagning och spara gas. Hemligheten är enkel: under ugnen är fixerade små rektangulära stenar som ackumulerar värme, och sedan gradvis ge bort det.
Viktiga bagage när du väljer en platta.
För att säkerställa att ugnen utför sina funktioner kvalitativt och inte värmer upp närmaste möbler, är det nödvändigt att uppmärksamma tjockleken på väggarna i ugnen när du väljer. Om väggtjockleken är 2-3 cm, är det troligtvis inte värmeisoleringen viktigt.
Skyddet kan vara både glas och metall. Som du förstår är metallkåpan mer tillförlitlig.
Kontrollera att ugnsluckan är fastsatt och fästet på locket är så långt det är säkert.
Det är allt. Framgångsrik du handlar.