- Chicken drumsticks - 6 stycken
- Cilantro (bunt) - 1 stycke
- Vitlök - 3-4 tänder
- Citron - 1/2 stycken
- Peppar svarta ärter - - Att smaka
- Vegetabilisk olja - 3-4 delar
- Salt - - Att smaka
Chicken drumsticks tvättas, låt oss torka. Jag var tvungen att skära av det lite - det passade inte in i bakfatet :) Men det är naturligtvis inte nödvändigt. Vi lägger benen i stekpannan - och lämna en stund ensam. Cilantro greener, låt det torka. Snitt högg korianderna. Vitlöksklyftor rengörs och finhackas också. Mala svartpeppar ärtor i en murbruk eller kvarn. Blanda strimlad grönsaker, vitlök, peppar, citronsaft och smör. Vi blandar det bra. Få en bra marinaden gnida vår kyckling. Vik kycklingen tillbaka i bakfatet och låt den ligga i 1-2 timmar till marijuana. När mashed - sätt i ugnen och baka på 190 grader tills det är klart (detta, beroende på storleken på bitarna, 20-30 minuter). Servera varma med potatis eller ris. Bon appetit! :)
Serveringar: 3-4