Varför gjorde buckwheat så mycket?

I Ryssland blev bokhvet dyrare. Mer exakt, alla produkter växer i pris, men bokhvet grooves poster. Kostnaden har ökat med 2, och i vissa regioner med 3 gånger. Vad är orsaken till en så kraftig ökning?

Varför är bokhvet dyrare

Anledningen till den kraftiga ökningen av priset på bovete är enkelt. Dålig skörd och företagande återförsäljare. Enkelt uttryckt, föddes det i 2014 lite, och grossistförsäljare höll varorna och väntade på att priset skulle stiga. Från utlandet importerades inte groatsna, eftersom det odlas mycket i landet. Ryssland rankas elfte i världen i sin export, och från en bra skörd 2013 var det stora reserver, vilket myndigheterna försäkrar. Dessutom, enligt ministeriet för jordbruk, har landet möjlighet att även exportera bovete. Visst är beräkningen baserad på det faktum att en vuxen i år 1 förbrukar 3,5 kg. Det är svårt att bedöma giltigheten av denna figur. Vidare förändras efterfrågestrukturen under krissituationer. Hur som helst är spänningen på marknaden verkligen närvarande. Det beror på en kombination av faktorer:

Allt detta tvingar befolkningen att göra reserver för framtida bruk. Hyllor, där det ska finnas socker, gryn och pasta, är då och då tomma. Under dessa förhållanden kommer ett par paket att köpas av en konsument som till exempel 2013 inte har köpt en enda. Och de som gillar den här produkten kommer säkert att lagra mycket mer.

Den kraftiga ökningen av priset på bovete: erfarenheten av de senaste åren

Under 2011 var det också en kraftig ökning av kostnaden för ett kilo bovete. Då var priset på grund av torka, vilket ledde till att jordbruksföretagen lyckades samla hälften av skörden mindre än tidigare år. Samtidigt importerade Ryssland från och med 2004 och 2010 inte denna gröda i allmänhet. Ändå kom experter från FAS överens om att återförsäljare avsiktligt höll produkten för att skapa en rush efterfrågan.

Hur påverkar ökning av priset på bovete värdet på andra varor

Efter stigande pris på bovete kommer priserna på spannmål oundvikligen att öka. Så den moderna ekonomin är ordnad: om priset på en produkt stiger, börjar substituten gå upp snabbare. Dessutom har experter redan noterat ökningen av priset på durumvete. Det innebär att priset på bröd och pasta snart kommer att stiga. Sant, inte så mycket, men kommer att växa.

Enligt prognoserna från ministeriet för ekonomisk utveckling väntas i år 10-15% inflation. Så, trots antimonopolets rättvisa ansträngningar, kommer prisökningen för varor i Ryssland att fortsätta. Mat kommer också att växa i pris. Visst, det spekulativa priset på bovete steg så högt att vi borde förvänta oss en nedgång snarare än tillväxt. Men kostnaden för andra produkter kommer bara att växa. Ris, hirs, pasta, enligt experter, kommer att växa i pris med 20%, och eventuellt mer.

Också du kommer att vara intresserad av artiklar: