- mjöl - 2 koppar
- salt - 1 tsk
- oljor - 1 glas
- vatten - 1 glas
- ägg - 3 stycken
- vitsocker - 2 koppar
- kärnmjölk - 1/2 kopp
- läsk - 11/2 teskedar
- bakpulver - 1/2 teskedar
- vanilj extrakt - 1 tesked
- mandel extrakt - 1 tesked
- Glasyr: Smör - 1/2 kopp
- mjölk - 5 objekt. skedar
- ett paket med pulveriserat socker, siktat - 1 stycke
- krossade nötter pecan - 1 glas
- vanilj extrakt - 1 tesked
Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit (200 grader C), smörj det och sprinkla med ett mjöl för bakning. Blanda mjöl och salt i en stor skål. Häll 1 kopp smör och vatten i en kastrull och koka över medelvärme. Avlägsna från värme och lägg åt sidan för att svalna. Slå ägg i en separat skål, tillsätt socker, gräddfil, smörblandning, läsk, bakpulver, vanilj extrakt och mandel extrakt tills det är väl blandat. Häll äggblandningen i mjölblandningen och blanda. Häll degen i en beredd bakfat. Baka i förvärmd ugn i ca 15 minuter. Att svalna. För att göra isen, sätt 1/2 kopp smör och mjölk i en kastrull och koka över medelvärme. Ta bort från värme och kör i pulveriserat socker, pekannötter och vanilj extrakt. Täck den kylda tårtan med en varm glasyr.
Portioner: 24