- vitkål - 1 stycke
- bitar av bacon - 150 gram
- olivolja - 1 st. en sked
- potatis - 800 gram
- en gäng persilja - 1 stycke
- Fransk sås - 5 Art. skedar
Kryddkål. Lägg åt sidan. Sauté bacon i olivolja. Lägg åt sidan. Potatis koka i en enhetlig Klipp persilja Klara potatisar medan det fortfarande är varmt, skära och sätt i en salladsskål. Sätt persilja i varma potatisar, tillsätt 5 matskedar fransk sås, blanda väl och låt i 5 minuter. Det är viktigt att göra detta, eftersom heta potatisar kommer att absorbera smaken av sås och persilja, blir mjuk och smaklig! Tillsätt bacon och kål. Lägg till lite mer sås, om det behövs, och blanda väl. Servera omedelbart. Det är bättre om potatisarna i salladen fortfarande är varma.
Serveringar: 6