- Köttfärs - 400 gram (alla)
- Potatis - 5-6 delar
- Mushrooms - 300 gram
- Lök - 2-3 stycken
- Ost - 250 gram
- Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
- Salt - 1 tesked
- Svartpepparpulver - 2-3 klämma fast
- Majonnäs - 100 gram
Vill du inte steka skivorna, men minkaren väntar på sin timme i kylskåpet? Försök att göra minkött på franska och du är säker på att du ofta kommer att tillgripa detta enkla recept. Även om denna maträtt tillskrivs fransmännen, förefaller det mig att det uppfanns i Ryssland. Kombinationen av potatis med kött - det är så på ryska :) Med detta recept på köttfärs på franska kan du laga en maträtt som inte skäms för att servera och på festbordet. Så, ett enkelt recept på malet kött på franska: 1. Rengör lök och potatis. 2. Skär lökarna i små kuber och potatis i tunna ringar. 3. Smörj bakplåten med vegetabilisk olja och lägg på potatisringar och lite salt. 4. Blanda det malet köttet med lök, salt och peppar. 5. Vi fördelar köttfärs över potatiserna. 6. Mushrooms rengörs och skärs med tallrikar. Vi lägger ut för malet kött. 7. Smörj ytan på vår "puff" med majonnäs och strö över riven ost. 8. Vi sätter i ugnen upp till 200 grader i ca 30 minuter. Vi bestämmer de kokta rätterna enligt potatisen. Det är allt! Vi serverar varmt. Bon appetit!
Serveringar: 4-6