Användbara egenskaper hos potatis

Potatis kallas med rätta i vårt land det andra brödet. En mängd rätter kan tillagas med denna grönsak. Dessutom används potatis aktivt i folkmedicin. Över hela världen värderas både näringsmässiga och användbara egenskaper hos potatis. Vi vill prata om den här underbara grönsaken idag.

Potatis: dess sammansättning.

Potatis är en produkt som anses vara mycket helande. En fjärdedel av knölviktet är stärkelse (kolhydrater), ca 2% är substanser av proteinhalt och 0, 3% är fetter. Tuberöst protein klassificeras som en fullvärdig sort protein, den innehåller ganska många aminosyror. Potatis innehåller många kaliumföreningar (per 100 g stod för 568 mg), fosfor (ca 0, 05 g), dess sammansättning är rik på kalcium och järn. Potatisknölar innehåller också vitaminer (E, K, D, PP, B, B6, B2, B, C) och folsyra, citronsyra, klorogena och kaffesyror.

Potatis: dess användbara egenskaper.

Potatisknölar innehåller mycket kalium, så det hjälper till att ta bort överskott av vätska och salter från kroppen. Detta förbättrar naturligtvis den övergripande metabolismen. Potatis är därför oumbärlig för dieting. Bakade potatisar är särskilt rik på kalium, praktiskt taget alla användbara ämnen lagras i den. Läkarna rekommenderar att det är för ateroskleros, högt blodtryck, hjärtsvikt.

Som nämnts ovan finns det mycket kolhydrater i potatis, så det är mycket kaloriskt. Dess kaloricitet är högre än andra grönsaker med cirka 3 gånger. Därför bör de som försöker gå ner i vikt begränsa mottagandet av potatis. Stärkelse, som finns i potatisknölar, vår kropp inte smälts i sin rena form, så läkare rekommenderas inte att äta potatis ofta. Dock är potatisens egenskaper oersättliga i kampen mot sådana sjukdomar som gastrit, ökad syra, ulcerösa lesioner i duodenum och mage. Potatis skiljer sig positivt från andra produkter genom att deras egendom alkaliserar för att verka på människokroppen. Detta är viktigt för dem som lider av en ökad surhet. Tillsammans med stärkelseelementen är potatisrika med proteiner, askorbinsyra och massor av vitaminer. Och trots det faktum att det inte finns så många av dem, gör vi för deras brist på bekostnad av anständiga portioner, som vi är vana vid att äta vår favoritpotatis.

Potatis: traditionell medicin, behandling.

För att bli av med allergiska reaktioner i form av fläckar, brista blodkärl, efter brännskador, måste du torka av huden med en skära av en rå potatisknöl. Friska upp ditt ansikte med en mask av potatis, det kommer lätt att ta bort alla spår av trötthet. För att göra en mask måste du krossa en varm knöl, tillsätt mjölk, äggula och blanda noggrant för att få en viskös grus. Masken ska appliceras medan den är varm och täcker med en ull eller annan, men varm, näsduk eller handduk. Masken ska hållas i upp till en halvtimme. Tvätta sedan allt med vatten och skölj ansiktet med kallt vatten. Denna mask kan inte bara uppdatera huden, men har både näringsegenskaper och lyftningseffekt: det kan släta rynkor. Den torra strukturen i huden blir mjukare, mjuk och elasticiteten stiger. Den största fördelen är en mask tillverkad av unga knölar svetsade i en uniform. Det rekommenderas att lägga det på damer som är över 40 år. Det är nödvändigt att krossa knölen, blanda den med gräddfil och applicera vattnet på huden. På ca 20 minuter kan allt tvättas bort.

Juiceen som pressas från råa knölar kan hjälpa till med att rena hela organismen. Om du blandar det med selleri eller morotsjuice, kommer det att bidra till att normalisera matsmältningsförfaranden, för att släcka nervösa sjukdomar. Han främjar läkning i goiter och ischias. Om varje dag att dricka en halv liter av en drink från potatis, betor, gurka och morotjuice kommer resultatet inte att ta lång tid. Det är särskilt viktigt om du uppfyller villkoren för fullständig uteslutning av kött och fiskmat.

Om hjärtaktiviteten försämras, kommer 100 ml intag av potatisjuice att hjälpa tre veckor tre gånger om dagen före måltiden. Då måste du ta en vecka paus och upprepa kursen. Under kursen måste du dricka upp till 15 liter potatisjuice.

Men med gastrointestinala sjukdomar (med gastrit med ökad surhetsgrad, sår, med svårigheter med förstoppning) borde man dricka ett helt glas potatisjuice klämd ur råa knölar på morgonen medan magen är tom. Efter att ha tagit saften måste du ligga ner ungefär en halvtimme. En timme senare kan du enkelt äta frukost. Du måste upprepa mottagningen av saften i tio dagar och sedan ta en paus, även i 10 dagar, och upprepa sedan kursen igen. Förresten, juice bör tas endast färskt: inom 4 minuter efter tillagning.

Händerna på händerna blir smidigare om du släpper händerna i avkokning av potatis i ca 5 minuter. Potatisbuljongen är också effektiv och med nagelns skörhet. Ett koncentrerat avkok av potatis kan besegra svampinfektionen i oöppnat stadium.

Det finns potatisegenskaper att behandla och sjukdomar i andningssystemet: bronkit, katarr. Du måste koka potatisknölar i uniformer, krossa, lägg till 1 bord. en sked olja (grönsak), några droppar jod, rör om allt, lägg det i en servett och applicera en kompress på bröstet, linda den.

Hypertoni kan också ge upp sin position under påverkan av potatis. Det bör ätas, kokas i en uniform, tillsammans med skinn. När du behandlar hemorrojder, kan du grilla den råa knollen, pressa saften och genom sprutan för att komma in, lämna för natten. Och så i 10 dagar. Du kan skära ett ljus från en potatis och sätt in det i anusen på natten. Du kan doppa den i honung.

Om du torterade en hosta, kan du koka 5 potatis i uniformer, klippa och sätta på natten på ryggen och bröstet, efter förläggningspapper, lägg upp den på toppen.

Du kan koka knölarna i sina uniformer, dränera vattnet, täcka sig med en handduk, böja över pannan och andas varm potatisånga. Detta är användbart för sjukdomar i andningssystemet, förkylningar.

Med vårtor kan du skära potatisen och gnugga den med ett snitt. För att läka sår med pus är det nödvändigt att införa en gruel från riven råknölar. Du kan också behandla kokar och kokar. Den pålagda gruelen bör ändras om några timmar.

Anemi och Graves sjukdom behandlas med färsk juice från röda knölar, tar en halv kopp ett par gånger om dagen före måltiden i 30 minuter i 3 veckor. Med huvudvärk ta juice med en kvart kopp.

Flatulens eliminerar tricket av färsk juice på en tom mage 4 r. dagen innan måltiderna. Ulcerösa lesioner i matsmältningsorganen kräver mottagning av ett avkok av potatis kokt i emaljerade krukor utan salt.

I råpotatis finns det många smältbara sockerarter, de blir stärkelse vid tillagning. De som lider av sexuellt överförbara sjukdomar eller är utsatta för sexuell överexcitation, det finns ingen potatis.